Hozzávalók:
- 20 dkg babapiskóta / ha találunk cukormenteset, teljes kiőrlésűt az a legjobb)
- 25 dkg 100% gesztenyemassza
- rum aroma
- 10 dkg xilit ( ízlés szerint)
- 2 dl cukormentes tejszín
- 25 dkg mascarpone
- 1 adag hosszú kávé
- 10 dkg cukormentes étcsokoládé
- cukrozatlan kakaópor
- Elkészítés:
Főzzük le a kávét.
A gesztenyét törjük át és keverjük össze a mascarponéval, aromával.
A tejszínt verjük habbá az édesítővel. Keverjük a gesztenyés masszához.
A csokoládét olvasszuk fel egy kis tejszínben.
Vegyünk elő egy tálat, amibe rétegezni fogjuk a süteményt.
Mártsuk bele a piskótákat a kávéba. Ha egy sor készen van, oszlassuk el rakta a krém felét. Locsoljuk meg a csokival is, de hagyjunk a tetejére.
Ismét piskóta, majd a maradék krém és csokoládé.
Hagyjuk pár órát a hűtőbe és szórjuk a tetejére a kakaóport.