Piskóta 18 cm torta Krém Piskótát locsoljuk meg friss kávéval A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját az édesítő egynegyed részével keverjük habosra. A fehérjét verjük habbá a maradék édesítővel. Egy habkártyányit adjunk a sárgájához és […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: kávé
Churros latte
Hozzávalók 1 dl tej 0,5 dl tejszín Fahéj 1 adag friss kávé Tejszínhab, de elhagyható Jég, ha hidegen szeretnénk (nekem az volt) A tejet a tejszínnel és fahéjjal lehet akár rúd is forraljuk össze. Öntsük […]
Oreo tiramisu (cukormentes)
Hozzávalók 30 dkg gullon oreo keksz 25 dkg mascarpone 1,5 dl habtejszín Édesítő 1 adag friss kávé 1 adag friss kávé a kekszek mártogatásához A kekszeket szedjük szét és a belsejét tegyük félre. A mascarponét […]
Rakott Tiramisu Palacsinta (cukormentes)
Nekem a formába 9 darab palacsinta fért el és ebből a tésztából azért több lesz. Gondolom nem vész kárba majd valami lekvárral a maradék 😅😅 Palacsinta 2 db tojás 30 dkg búzaliszt 1 csipet só […]
Banán tiramisu (cukormentes, szénhidrát csökkentett)
Persze mindenki tudja variálni, ahogy neki tetszik. Elég édes, ha érett nagyon a banán, így fanyar gyümölcsöket is elbír. Hozzávalók 1 db banán 3 ek mascarpone Fél adag friss kávé Édesítő 0,5 dl tejszín Pisztácia […]
Tiramisu szendvics (cukormentes)
Cukormentes keksz 20 dkg mascarpone 1 dl cm tejszín Édesítő 1 adag kávé és egy kicsi a kekszek tetejére Kakaópor A mascarponét a kávéval, édesítővel és a lazán felvert tejszínnel keverjük össze A kekszeket terítsük […]
Zebra SÜTI (CUKORMENTES)
20 dkg kerek cukormentes és esetleg teljes kiőrlésű stb. keksz 2,5 dl tej 4 dkg főzős csokis pudingpor 0,5 dl friss kávé Rum aroma 10 dkg nekem xilit 10 dkg cukormentes tejcsokoládé 10 dkg vaj […]
Diós Kávés piskótatekercs (cukormentes és teljes kiőrlésű változat is)
16 dkg xilit vagy kristálycukor 1 dl víz 20 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt 4 db tojás fél csomag sütőpor 25 dkg mascarpone 1 friss adag kávé Édesítő vagy cukor ízlés szerint 14 dkg […]
Spekulatius tiramisu videóval
Hozzávalók: Spekulatius keksz 20-30 db körülbelül Két adag friss kávé plusz egy adag a krémbe 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1-2 ek méz Vanília Porcukor vagy édesítő 10 dkg tejkaramella 0,5 dl habtejszín Elkészítés […]
Mézeskalács szirup (cukormentes változat is)
Hozzávalók 2 dl víz 2 ek méz vagy mézhelyettesítő Ízlés szerint édesítő, nekem canderel volt a szemcsés vagy barnacukor 2 tk mézeskalács fűszerkeverèk A mézet az édesítővel picit felforralom, hogy felolvadjon az édesítő vagy cukor. […]
Narancsos étcsokoládés latte (cukormentes)
Hozzávalók : 3 dkg cukormentes étcsokoládé 1 adag friss kávé 1,5 dl tej Negyed narancs leve és pici reszelt héja Ízlés szerint édesítő Elkészítés: A tejet melegítsük fel a naranccsal és az édesítővel. Olvasszuk fel […]
🎃 Pumpkin spice szirup 🎃
Én a cukormentes változatot készítettem, de rendes cukorral is leírom a mennyiséget. Hozzávalók 30 dkg sült sütőtök 2 ek méz vagy méz helyettesítő Negyed citrom leve 2 tk pumpkin spice fűszerkeverék (leírom ismét) Barnacukor vagy […]