Piskóta 4 db tojás 4 ek xilit 4 ek zabpehelyliszt Csokis krém 20 dkg light mascarpone 10 dkg cm tejcsokoládé Ízlés szerint édesítő Esetleg pici cm habtejszín Kókuszos krém 2 ek light kókusztej Ízlés szerint […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Desszert
Zabpehelylisztes cukormentes piskóta
Nekem ez most egy kisebb piskóta volt, mert csak ennyire volt szükségem. Nagyon finom puha lett 😁 Sajnos normális képet se csináltam, mert akkor nem gondoltam arra, hogy én ezt külön megosztom majd. Hozzávalók: 4 […]
Diós Kávés piskótatekercs (cukormentes és teljes kiőrlésű változat is)
16 dkg xilit vagy kristálycukor 1 dl víz 20 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt 4 db tojás fél csomag sütőpor 25 dkg mascarpone 1 friss adag kávé Édesítő vagy cukor ízlés szerint 14 dkg […]
Karácsonyi Kinder csokival töltött amerikai palacsinta Videóval
https://youtu.be/c3yhyDvFjo4 Igazából semmi extra, csak egy ötlet karácsonyra. Hozzávalók: 1 db tojás 1-2 ek édesítő vagy cukor kinder csokoládé fél csomag sütőpor 1,5 dl tej 9 ek búzaliszt Az összes hozzávalót keverjük csomómentesre a csoki […]
Spekulatius nutellás tekercs YouTube videóval
https://youtu.be/8RZVxVj-YwA Ez kisebb tekercs lesz, de minden attól függ mekkora szeleteket vágunk. Hozzávalók: 25 dkg darált spekulatius keksz 5 dkg olvasztott vaj Tej, amennyit felvesz Nutella Elkészítés A vajat és a kekszet összekevertem, majd annyi […]
Marcipános nugátos, nutellás kocka
A történet rém egyszerű.25 dkg marcipánt ketté vágsz, majd külön külön kinyújtod.Az egyik tetejére kensz nutellás vagy nugátot. Mehet rá a marcipán, majd beteszed hűtőbe vagy fagyasztóba.Felkockázod, majd étcsokoládéba mártod őket. Hagyod dermedni és kész […]
Gesztenyés mandarinos tekercs
Hozzávalók 50 dkg darált cukormentes vagy sima keksz Ízlés szerint porcukor vagy édesítő Rumaroma 3 ek cukrozatlan kakaópor 5 dkg olvasztott vaj Annyi tej, hogy formázható masszát kapjunk Krém 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg mascarpone […]
Kókuszos áfonyás fehércsokis Cupcake YouTube videóval (cukormentes verzió is)
Muffin 6-8 db 2 db tojás 5 dkg olvasztott vaj 10 dkg cukor vagy édesítő 16 dkg búzaliszt 1 dl kókusztej vagy sima tej 1 csomag sütőpor 2 ek kókuszreszelék Krém 15 dkg mascarpone 1,5 […]
Fütyülős Mogyorós csokis szelet
Én csak egy kisebbet készítettem, de ebből is lett 12 szelet és 25x24cm és formában készítettem. Hozzávalók: 4 db tojás 2 ek darált mogyoró 2 ek búzaliszt vagy tk 1 ek méz vagy helyettesítő 3 […]
Pisztáciás fehércsokis ruby bonbon
Hozzávalók: 15 dkg ruby csokoládé 0,5 dl tejszín 10 dkg fehércsokoládé 3 dkg tört pisztácia 2 tk pisztácia paszta A tejszinbe felolvasztom a fehércsokit és mehet bele a paszta és a tört pisztácia is. Egy […]
Spekulatius tiramisu videóval
Hozzávalók: Spekulatius keksz 20-30 db körülbelül Két adag friss kávé plusz egy adag a krémbe 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1-2 ek méz Vanília Porcukor vagy édesítő 10 dkg tejkaramella 0,5 dl habtejszín Elkészítés […]
Lotus biscoff szelet Youtube videóval
Ebből elég kevés lesz, mert nekem pár darab kekszem volt otthon. Dupla vagy tripla adagban érdemes elkészíteni. Ráadásul azért elég édes, laktató. A videó elég rövid lett, de ezmég egy régi, gyorsított. https://youtu.be/l77pqBvjxVk Hozzávalók: 8 […]
Kókuszos Lány Konyhája 