Hozzávalók 5 dkg apróra vágott bacon Fél csokor medvehagyma 1 csokor apróra vágott petrezselyem Egy marék szárított paradicsom 2 dl főzőtejszín 2 ek mascarpone Spagetti Só Bors A bacont lepirítom, majd jöhetnek a zöldfűszerek és […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Főétel
Felhő lángos
17 dkg túró 4 db tojás 1 csomag sütőpor Só A tojásokat válasszuk szét. Verjük fel a fehérjét. A sárgáját is, majd adjuk hozzá a túrót, sütőport és a sót. Óvatosan forgassuk bele a fehérje […]
Avokádós saláta
Hozzávalók, de nem írok mennyiséget, mert mindenki mindenből annyit rak, amennyit szeretne. avokádó lilahagyma főtt tojás paradicsom kaliforniai paprika negyed lime leve zöldfűszerek olivaolaj só, bors, chili madársaláta vagy amilyet szeretünk Vágjuk össze a hozzávalókat, […]
Sült paprikakrémes csirkés tészta
3 kápia paprika 1 Kaliforniai paprika 1 egész fokhagyma Zöldfüszerek Csirkemell Zöld vagy piros pesto Spagetti Só Bors Tejszín 5 dkg bacon A paprikákat a félbe vágott fokhagymával tegyük az előmelegített sütőbe 200 fokon alufóliával […]
Retro tojáskrém
4 dkg vaj 10 dkg majonéz Só, bors 1 tk mustár 5db főtt tojás A vajat keverjük össze a majonézzel, mustárral és sózzuk, borsozzuk. Reszeljük vagy vágjuk apró darabokra a tojást. Óvatosan forgassuk bele. Tároljuk […]
Töltött csirketekercs
Hozzávalók 1 kg csirkemell 40 dkg csirkemáj 2 db zsemle vagy nekem teljes kiőrlésű kenyér volt 1 csokor petrezselyem, de ha nem akartok ilyen sokat akkor ízlés szerint Vegeta, csirke fűszersó Só Bors Pirospaprika Majoránna […]
Túró alapú pizza
Tészta 18 dkg zabpehelyliszt 2 db tojás 50 dkg túró Só A feltét pedig bármi, amit csak szeretnétek. A tészta hozzávalóiból gyúrjunk egy formázható tésztát. Tegyük hűtőbe egy órára. Ebből 4 db kisebb pizza lesz, […]
Vörösáfonyás camembert koszorú
Hozzávalók 1 csomag leveles tészta Vörösáfonya lekvár 15 dkg camembert 1 tojás Annyira egyszerű és gyors finomság. Nem tudom, hogy ez most sós vagy édes kategória, de valami isteni. A leveles tésztát kinyújtjuk, ha nincsen […]
Sült feta görög fűszerekkel, paradicsommal és jalapeno-val
Lényegében a fetát alufóliába csomagolom, majd görög fűszereket teszek rá. Paradicsomokat is szeletelek és most jalapeno is ment rá. Becsomagolom teljesen. Sütőben sütöm 180 fokon körülbelül 15-20 percig. Isteni finom 😊😊 Mellé mehet pirítós, krumpli, […]
Tortillaburger
Hozzávalók 50 dkg darált marha vagy ízlés szerint, amilyen húsból szeretjük Zöldségek Csalamádé Mustár, ketchup stb. Tortilla Sajt Süssük ki a húst, vágjuk fel a zöldségeket. Egy tortilla lapot ízlés szerint kenjük meg szósszal, ha […]
Töltött Sajttekercs
20 dkg sajt15 dkg sonka2 db lilahagyma2 ek majonéz2 tk mustárPirospaprika4 tojásSó Bors20 dkg sajtkrém A sajt kivételével minden hozzávalót vágjunk össze kisebb darabokra, majd keverjük ki a majonézzel, sajtkrémmel, mustárral és fűszerekkel. Egy alufóliára […]
Pizza rózsa
1 leveles vagy pizza tészta Szalámi, sonka akármilyen hús feltét Reszelt sajt vagy lap Pizzaszósz Muffinforma Az elkészítése nagyon egyszerű. Vágjuk csíkokra hosszában a tésztát, majd félbe. Nekem hat óriási darab lett, mert rosszul vágtam, […]
Kókuszos Lány Konyhája 