Hozzávalók 5 dkg apróra vágott bacon Fél csokor medvehagyma 1 csokor apróra vágott petrezselyem Egy marék szárított paradicsom 2 dl főzőtejszín 2 ek mascarpone Spagetti Só Bors A bacont lepirítom, majd jöhetnek a zöldfűszerek és […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Szerző: Kókuszos Lány Konyhája
Lamington, az ausztrál kókuszkocka (CUKORMENTES ÉS szénhidrát csökkentett)
Hozzávalók: 6 db tojás 5 ek édesítő (nekem kék canderel) 12 dkg zabpehelyliszt vagy teljes kiőrlésű liszt Mártogatós 5 dkg cukormentes tejcsokoládé 2 ek cukromentes kakaópor 1,5 dl tej vagy növényi 5 dkg vaj 2 […]
Felhő lángos
17 dkg túró 4 db tojás 1 csomag sütőpor Só A tojásokat válasszuk szét. Verjük fel a fehérjét. A sárgáját is, majd adjuk hozzá a túrót, sütőport és a sót. Óvatosan forgassuk bele a fehérje […]
Cukormentes kakaós kalács
50 dkg búzaliszt vagy tetszőleges diétás liszt 2 tojás 3 ek joghurt 1,5 dl tej 2,5 dkg élesztő + teáskanál kristálycukor 10 dkg édesítő Fél citrom reszelt héja 5 dkg puha vaj Csipet só 4 […]
Túrós pite eperszósszal (cukormentes,diétás)
3 tojásSütőpor 15 dkg xilit25 dkg túró 1 citrom héja 12 dkg zabpehelyliszt vagy tk, búza1 dl joghurt A szószhoz 20 dkg eper, édesítő és pici víz. A tojásokat válasszuk szét. A túrót a tojássárgájával, […]
Piña colada kókuszgolyó Youtube videóval
Hozzávalók 10 darabra 10 dkg ananász 10 dkg kókuszreszelék ( apránként adjuk hozzá és akkor el tudjuk találni a mennyiséget, hogy jól formázható legyen) 1-2 evőkanál kókusztej vagy Cocomas édesítő Elkészítés: Az ananászt turmixoljuk össze […]
Rakott Tiramisu Palacsinta (cukormentes)
Nekem a formába 9 darab palacsinta fért el és ebből a tésztából azért több lesz. Gondolom nem vész kárba majd valami lekvárral a maradék 😅😅 Palacsinta 2 db tojás 30 dkg búzaliszt 1 csipet só […]
Epres túrós keksztekercs
Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg cukormentes darált keksz 3 ek cukrozatlan kakaópor Én vaníliás monin szirupot tettem bele édesítőnek, de ha szükséges lehet bele valamilyen por vagy folyékonyat. Nem kell már sok, mert a kekszben van […]
Medvehagymás pestos twister – Youtube videóval
Hozzávalók Leveles tészta Pesto Sajt Fél csokor apróra vágott medvehagyma Szezámmag Tojás A leveles tésztát vágjuk ketté. Kenjük le pestoval, szórjuk meg a medvehagymával és sajttal. Tegyük rá a másik felét és kicsit nyomkodjuk össze. […]
Pestos sonkás sajtos párna -Youtube videóval
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta Pesto Sajt Csirkesonka 1 tojás A videóban is látszik mennyire egyszerű és gyors. A leveles tésztát megkenjük pestoval. Ízlés szerint hosszában több részre vágjuk. Lehet kisebb vékonyabb is. Mehet rá […]
RÉPATORTA palacsinta tekercs (cukormentes) Youtube videóval
Hozzávalók Palacsinta 20 dkg liszt vagy amiből szoktuk 1 közepes répa lereszelve 1 tojás 1 ek étolaj 2 dl ásványvíz 2 dl tej Citromhéj Édesítő 5 dkg darált dió és ha van otthon mandula is […]
Banán tiramisu (cukormentes, szénhidrát csökkentett)
Persze mindenki tudja variálni, ahogy neki tetszik. Elég édes, ha érett nagyon a banán, így fanyar gyümölcsöket is elbír. Hozzávalók 1 db banán 3 ek mascarpone Fél adag friss kávé Édesítő 0,5 dl tejszín Pisztácia […]
Kókuszos Lány Konyhája 