Diétás tejszelet mogyorókrémmel

Hozzávalók:

Piskóta

  • 5 db tojás
  • 5 ek cukorhelyettesítő
  • 10 dkg rizsliszt
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • fél csomag gluténmentes sütőpor
  • 2 ek zsírszegény tejföl

Krém:

  • 50 dkg light mascarpone
  • 2 dl cukormentes tejszín ( van már Hulala cukormentes változatban) vagy más amiben minimális a cukor
  • 2 ek méz
  • cukorhelyettesítő

2 ek cukormentes vagy protein mogyorókrém

1.A tojásokat szétválasztom.A sárgáját a cukor egynegyed részével fehéredésig verem, majd a tejföld is hozzá adom..A fehérjét habbá verem a maradék cukorral.Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem.Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és ezt már óvatosan forgatom bele.Az átszitált sütőporos,kakaós, lisztet is. Egy tepsibe elterítem téglalap alakban.180 fokon 15-20 perc alatt készen van. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté.

2. A tejszínt verjük habbá. A mascarponét a többi hozzávalóval keverjük ki kézi habverővel, majd forgassuk hozzá.

3. A krém egyik felét oszlassuk szét a piskótán, majd keverjük bele egy villában a mogyorókrémet. Utána mehet rá a többi krém és a másik piskótalap. Tegyük hűtőbe dermedni pár órát.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s