Kekszes fehércsoki golyó (cukormentes és teljes kiőrlésű változat is)

Hozzávalók:

  • 17 dkg cukormentes és teljes kiőrlésű darált keksz
  • 1 nagy evőkanál mascarpone
  • 5 dkg olvasztott cukormentes fehércsokoládé
  • édesítő ízlés szerint, ha még szükséges
  • bevonat 10 dkg olvasztott fehércsokoládé

A kekszet daráljuk le, adjuk hozzá a mascarponét és az olvasztott csokit és dolgozzuk jól össze.

Formázzunk golyókat és tegyük a hűtőbe 30 percre.

Olvasztott csokiba forgassuk meg és hagyjuk dermedni 🙂