Hozzávalók: tetejére: 15 dkg sima vagy cukormentes étcsokoládé 2 ek vaj Elkészítés: A masszához az összes anyagot dolgozzuk össze. A tejet a végén adjuk hozzá, így látjuk mennyi kell bele. Édesítést is kóstolgatás útján találjuk […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: sütésnélküli
Piña colada kókuszgolyó Youtube videóval
Hozzávalók 10 darabra 10 dkg ananász 10 dkg kókuszreszelék ( apránként adjuk hozzá és akkor el tudjuk találni a mennyiséget, hogy jól formázható legyen) 1-2 evőkanál kókusztej vagy Cocomas édesítő Elkészítés: Az ananászt turmixoljuk össze […]
Tiramisu szendvics (cukormentes)
Cukormentes keksz 20 dkg mascarpone 1 dl cm tejszín Édesítő 1 adag kávé és egy kicsi a kekszek tetejére Kakaópor A mascarponét a kávéval, édesítővel és a lazán felvert tejszínnel keverjük össze A kekszeket terítsük […]
Kókuszos keksztekercs torta (CUKORMENTES)
Hozzávalók: 40 dkg cukormentes darált keksz 3 ek cukrozatlan kakaópor ha nincs a kekszben alapból édesítő, akkor 4 ek xilit vagy más 1 ek rumaroma 1 ek vanília aroma 5 dkg olvasztott vaj Annyi tejet, […]
Spekulatius nutellás tekercs YouTube videóval
https://youtu.be/8RZVxVj-YwA Ez kisebb tekercs lesz, de minden attól függ mekkora szeleteket vágunk. Hozzávalók: 25 dkg darált spekulatius keksz 5 dkg olvasztott vaj Tej, amennyit felvesz Nutella Elkészítés A vajat és a kekszet összekevertem, majd annyi […]
Marcipános nugátos, nutellás kocka
A történet rém egyszerű.25 dkg marcipánt ketté vágsz, majd külön külön kinyújtod.Az egyik tetejére kensz nutellás vagy nugátot. Mehet rá a marcipán, majd beteszed hűtőbe vagy fagyasztóba.Felkockázod, majd étcsokoládéba mártod őket. Hagyod dermedni és kész […]
Gesztenyés mandarinos tekercs
Hozzávalók 50 dkg darált cukormentes vagy sima keksz Ízlés szerint porcukor vagy édesítő Rumaroma 3 ek cukrozatlan kakaópor 5 dkg olvasztott vaj Annyi tej, hogy formázható masszát kapjunk Krém 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg mascarpone […]
Spekulatius tiramisu videóval
Hozzávalók: Spekulatius keksz 20-30 db körülbelül Két adag friss kávé plusz egy adag a krémbe 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1-2 ek méz Vanília Porcukor vagy édesítő 10 dkg tejkaramella 0,5 dl habtejszín Elkészítés […]
Cukormentes túró pötty Youtube videóval
Emlékeztek, hogy régen árultak ilyet? Nem tudom miért szűnt meg, de nagyon finom volt. Ez mondjuk legalább cukormentes. Porcukorral helyettesítse, aki nem akar édesítőt beletenni.Régebbi recept, de készült mellé egy videó, amit még csak most […]
Banános csokis sós-karamellás torta sütés nélkül (cukormentes)
Hozzávalók 18 cm formához 20 dkg darált cukormentes keksz 3 ek olvasztott vaj krém: 15 dkg mascarpone 2 kisebb banán leturmixolva 1 tk instant zselatin vagy lap édesítő ízlés szerint (nekem nem kellett bele) csokiszósz […]
Pisztáciás málnás kekszszendvics (cukormentes) YOUTUBE VIDEÓVAL
Igazság szerint nekem mint jégkrém jobban bejött. Simán is nagyon finom, de fagyasztva isteni. Hozzávalók: 12 dkg darált cukormentes esetleg tk keksz ( nekem 16 darab volt így 8 darabot tudtam készíteni) 2 ek málna […]
Oreo tekercs (cukormentes) Youtube videóval
A videóban elég kevés készült és látható, hogy hozzá kellett adnom sima darált kekszet. Az ok az, hogy kevés volt otthon az oreo kekszből. Lehet eredetiből is, de én a cukormenteset használtam. Hozzávalók: 20 dkg […]