Csak úgy jött az ötlet. Aki nem diétásan szeretné az használjon cukrot és sima kekszet. A kekszmorzsa lehet cukor vagy gluténmentes, amit le kell darálni. Morzsa formában lehet kapni cukormenteset.
Hozzávalók:
tészta
- 20 dkg cukrozatlan kekszmorzsa
- 1 dl tej
- 2 ek cukorhelyettesítő
krém
- 50 dkg mascarpone
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg olvasztott cukormentes tejcsokoládé
- ízlés szerint még cukorhelyettesítő
- 2 db banán
- 1 dl tejszín
díszítéshez banán
Elkészítés:
- A kekszet a cukorhelyettesítővel és a tejjel elkeverjük, hogy formázható masszát kapjunk. Kibéleljük vele a tortaforma alját és hűtőbe tesszük.
- A mascarponet, olvasztott csokoládét, kakaót cukrot és tejszínt összekeverjük és a szétnyomott két darab banánt is belerakjuk.
- Kivesszük a tortaformát és a három banánt felkarikázzuk. A forma oldalára teszünk körbe egymás mellé egy sort. Beleöntjük a krémet és a maradék banánt a tetejére rakjuk. Hűtőbe egy éjszakára. Én a krémbe tettem egy evőkanál instant zselatint is.
