Diétás banános csokis torta

Csak úgy jött az ötlet. Aki nem diétásan szeretné az használjon cukrot és sima kekszet. A kekszmorzsa lehet cukor vagy gluténmentes, amit le kell darálni. Morzsa formában lehet kapni cukormenteset.

Hozzávalók:

tészta

  • 20 dkg cukrozatlan kekszmorzsa
  • 1 dl tej
  • 2 ek cukorhelyettesítő

krém

  • 50 dkg mascarpone
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg olvasztott cukormentes tejcsokoládé
  • ízlés szerint még cukorhelyettesítő
  • 2 db banán
  • 1 dl tejszín

díszítéshez banán

Elkészítés:

  1. A kekszet a cukorhelyettesítővel és a tejjel elkeverjük, hogy formázható masszát kapjunk. Kibéleljük vele a tortaforma alját és hűtőbe tesszük.  
  2. A mascarponet, olvasztott csokoládét, kakaót cukrot és tejszínt összekeverjük és a szétnyomott két darab banánt is belerakjuk.  
  3. Kivesszük a tortaformát és a három banánt felkarikázzuk. A forma oldalára teszünk körbe egymás mellé egy sort. Beleöntjük a krémet és a maradék banánt a tetejére rakjuk. Hűtőbe egy éjszakára. Én a krémbe tettem egy evőkanál instant zselatint is.