Egy extra gyors és finom édesség.
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 10 dkg áfonya
- 2 ek gluténmentes (főzős cukormentes) csokis pudingpor
- 4-5 ek gluténmentes liszt
- 3 ek xilit vagy más helyettesítő (ha nem elég édes még mehet bele)
- 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
Minden hozzávalót keverjünk össze egy tálban kivéve a tejcsokit.
Vajon vagy kókuszzsíron süssük ki a palacsintákat. Tetejüket csurgassuk meg az olvasztott csokoládéval.
