Hozzávalók:
- 25 dkg babapiskóta
- 50 dkg mascarpone
- 50 dkg málna
- 2 dl habtejszín
- Ízlés szerint cukor
Elkészítés:
A málnát megmosom és összeturmixolom pici vízzel. Átszűröm a magok miatt. Akit nem zavar kihagyhatja ezt a lépest.
Egy kis tálkába teszünk másfél deci vizet es abba két evőkanál pürét.
A piskótákat belemártjuk és elkezdjük a rétegezést.
Mascarponét kikeverjük a tejszínnel, pürével és cukorral. A krém felét simítsunk el a piskóta tetején.
Még egy réteg piskóta és a maradék krém. Tetejére hagyhatunk még pürét vagy egész málnákat.
Tegyük egy éjszakára hűtőbe.