Valami gyors, egyszerű ételt szerettem volna és nekem ez valahogy adta magát. A színek is olyan rusztikusak. Kedvünkre variálhatjuk más zöldségekkel, vagy esetleg hússal.

hozzávalók:

  • 1 db nagy cukkini felkarikázva
  • 3 db kaliforniai paprika (zöld, sárga és piros)
  • 1/2 fej lilahagyma karikára
  • 5 szem krumpli karikára
  • 5 darab paradicsom karikára
  • 10 dkg bacon
  • 1 csomag olasz fűszerkeverék
  • 10 dkg reszelt mozzarella vagy trappista

Elkészítés:

  1. A karikára vágott zöldségeket a fűszerrel összekeverve hagyjuk 10 percet állni. A kaliforniai paprikát is daraboljuk chips nagyságúra és ugyanúgy beletesszük a keverékbe.  
  2. A baconszeleteket vágjuk 2-3 darabra és akkor jó sok helyre be tudjuk rakni.  
  3. Egy jénaiba szépen egymás után pakolgatjuk. Ha figyelünk a színekre, akkor lesz ilyen szép. Sütőbe tesszük, 180 C fokon, alufóliával letakarva.  
  4. 40 percet sütjük, majd rászórjuk a sajtot, majd alufólia alatt ismét sütjük 20 percet. Leszedjük róla a fóliát és még 10 percig sütjük, hogy a sajt is piruljon.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s