Lényegében ugyanolyan, mintha rendes lassagne lenne, csak a tészta helyett cukkinivel van részletezve. Az oldalon megtaláljátok a lassagne receptet, ezért ezt most nem írom le újra. A két cukkinit egyszerűen csak vékonyan felszeleteltem hozzá és […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: zöldség
Tortillaburger
Hozzávalók 50 dkg darált marha vagy ízlés szerint, amilyen húsból szeretjük Zöldségek Csalamádé Mustár, ketchup stb. Tortilla Sajt Süssük ki a húst, vágjuk fel a zöldségeket. Egy tortilla lapot ízlés szerint kenjük meg szósszal, ha […]
Pulykaragu
Egész 4 adag 2253 kcal, 266 g fehérje, 233 g szénhidrát, 31 g zsír 1 adag 563 kcal, 66 g fehérje, 58 g szénhidrát, 7.8 g zsír Hozzávalók: 1 kg pulykamell 3 szál sárgarépa 10 […]
KFC Csirkeszárny káposztasalátával
Az igazit persze nem mártják bele joghurtba csak tojásba és olajban sül. Hozzávalók: 10 db csirkeszárny 2 dl joghurt chilipor só bors valamilyen fűszerkeverék, amit szeretünk (Buffalo, Kentucky) fokhagymapor natur corn flakes A csirkét tisztítsuk […]
Mexikói csirke rizzsel – videóval
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 10 dkg kukorica 10 dkg zöldborsó 1 db kápia vagy kaliforniai paprika 1 db vöröshagyma Pár darab koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma Mexikói fűszerkeverék Só Bors 2 ek sűrített paradicsom vagy a […]
Borsóleves
Hozzávalók: 1ek liszt 2 ek étolaj pirospaprika só bors vegeta vagy erőleves kocka 1 csokor petrezselyem apróra vágva 30 dkg borsó 3 szál sárgarépa felkarikázva 2 szál fehérrépa felkarikázva 3 db krumpli feldarabolva 1 kisebb […]
Sült chilis karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol rózsáira szedve kg 30 dkg ( 87 kcal, 7.2 g fehérje, 11.7 g szénhidrát, 1.2 g zsír) chilipor pirospaprika só bors 2 gerezd zúzott fokhagyma vagy por 5 dkg reszelt sajt […]
Tepsis magyaros szűzérme
Hozzávalók: 3 db nagyobb krumpli 2 db szűzérme fűszerezve, szeletekre vágva (magyaros fűszersó vagy pirospaprikával elkevert só) 2 db lilahagyma 4 gerezd fokhagyma 1 fej paradicsom pár szelet zöld paprika 1 darab tv paprika 10 […]
Paradicsomos guacamole
Hozzávalók: 2 db érett avokádó 2 db paradicsom fél lime leve 1 kisebb fej lilahagyma só két karika habanero 2 gerezd fokhagyma 3 ek tejföl A paradicsomot meghámozzuk és kiszedjük a magját. Az avokádó közepéből […]
Lecsó, ahogy én készítem
Nem tudom ki hogyan szokta, de én így. Hozzávalók: 1 kg lecsópaprika 1 kg paradicsom 5 db felkarikázott virsli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pár karika kolbász kókuszzsír vagy olaj vegeta, só, bors, kömény […]
Tonhalas bulgur saláta
Hozzávalók: 20 dkg tonhal konzerv 5 dkg zöldborsó 25 dkg főtt bulgur 10 dkg csicseriborsó konzerv 3-4 db koktél paradicsom vagy kaliforniai paprika 1 csokor petrezselyem Só Bors Elkészítés: Igazából mindent hozzávalót össze kell dobni. […]
Lazac pestoval és zöldségekkel
Egyszer csináltam lazacot,de az elég natúr lett. Most valami pikánsabbra vágytam, így lett belőle ez. Hozzávalók: 4 szelet lazac 1 db kápia paprika 1 db lilahagyma 1 marék rukkola 4 ek paradicsomos pesto 5 dkg reszelt cheddar vagy más sajt 2 […]