Zserbó palacsinta

Lehet, hogy nem klasszikus zserbó, de más nevet nem tudtam neki adni. Palacsintából is ki lehet hozni klasszikusokat. 🙂

Hozzávalók:

  • 20 db palacsinta (tésztájába tegyünk 2 evőkanál daralt diót is)
  • 20 ek sárgabaracklekvár
  • 30 ek cukrozott darált dió
  • 10 dkg étcsokoládé tortabevonó
  • 1 marék darált dió

Elkészítés:

  1. Egyszerű az elkészítés, csak rétegezünk. Egy palacsintát megkenünk két evőkanál lekvárral. Tetejére teszünk egy másikat és azt megszórjuk 3 evőkanál dióval.  
  2. Az utolsó darab palacsintáig folytatjuk.A felolvasztott csokoládét ráöntjük és meghintjük a darált dióval. Hidegen és melegen egyaránt fenséges.