Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 5 db tojás 6 ek tk liszt vagy sima 1 dl víz 4 ek xilit fél csomag sütőpor 1 ek cukrozatlan kakaópor 4 ek darált dió cukormentes sárgabaracklekvár […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: lekvár
Almás Aebleskiver, a Dán palacsinta golyó(cukormentes)
Ezt a dán receptet átdolgoztam és cukormentessé tettem. Nekik van egy kifejezetten erre kitalált sütőjük, ami nekem ugye nincsen. Próbáltam sütőben szilikon félkör formában megcsinálni, de az eltartott volna egész nap. Úgy döntöttem kisütőm olajban, […]
Vörösáfonya lekvárral és camamberttel töltött leveles tészta
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 20 dkg camambert Vörösáfonya lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű és szerintem az utolsó képpel mindent elárultam. Szaggassuk ki a tésztát és muffin forma aljába tegyünk egy karikát. Pici lekvár és egy […]
Sütés nélküli hamis Zserbó
Hozzávalók: 25 dkg darált dió 20 dkg sárgabaracklekvár Pici fahéj Porcukor, ha szükséges Narancs és citrom héj 25 dkg darált keksz Kicsi tej 1 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A dióból tegyünk félre 4 […]
Fehércsokoládés citromos- lekváros (cukormentes) macaron töltelék
Hozzávalók kb.15-20 darabra 10 dkg cukormentes fehércsokoládé negyed citrom leve 2 evőkanál tetszőleges cukormentes lekvár 1 ek mascarpone 0,5 dl cukormentes tejszín Olvasszuk fel a csokit a tejszínben. Tegyük a hűtőbe egy kicsit, majd verjük […]
Bejgli töltelék Mákos meggyes, Zserbó, Mandula-kókusz-fehércsoki, mogyorós-kakaós
Kezdem a meggyes mákos töltelékkel, ami nekem iszonyatosan ízlett. A meggynek a leve úgy átitatta az egészet, hogy csak úgy etette magát. Pedig én nem vagyok bejglis, évtizedekig nem is ettem és csak pár éve […]
Cukormentes Néró sütemény
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 15 dkg xilit 1 tk sütőpor vanília valamilyen formában reszelt citromhéj 15 dkg vaj csipet só 5 db tojássárgája cukormentes sárgabaracklekvár és olvasztott cukormentes étcsokoládé Elkészítés: A vajat kihabosítom az édesítővel. […]
Battenberg sütemény ( cukormentes,teljes kiőrlésű)
Igazából halvány rózsaszínnek kellene lenni,de kissé túltoltam a pirosat véletlenül ( pink hiányában). Az eredeti recept pedig lekvárral van, így akár azzal is tölthetitek. Angliában ettem először és azóta is imádom ezt a sütit. A […]
Sakkszelet (cukormentes és teljes kiőrlésű)
Hozzávalók : 6 db tojás 30 dkg vaj 22 dkg teljes kiőrlésű liszt Vanília aroma vagy rúd belseje, de elhagyható 1 csomag sütőpor 25 dkg cukornak megfelelő édesítő (nekem xilit) 1 citrom reszelt héja 1 […]
Kuglóf mogyorókrémmel és eperlekvárral (cukormentes és teljes kiőrlésű)
Igazából az eperlekvár helyett epret vagy málnát is tehetünk. Hozzávalók: 1 csomag sütőpor 4 db tojás 20 dkg vaj 25 dkg cukornak megfelelő édesítő nekem xilit vanília aroma csipet só 2,5 dl tej 32 dkg […]
Kókuszcsókos lekváros szelet (cukormentes, teljes kiőrlésű)
Hozzávalók: 4 db tojás 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 5 ek xilit vanília aroma csipet só Cukormentes baracklekvár 5 ek kókuszreszelék 4 ek xilit 1 dl tej Elkészítés: A […]
Whoopie pie lekvárral – cukormentes, teljes kiőrlésű
Hozzávalók: 1 db tojás 22 dkg teljes kiőrlésű liszt 14 dkg xilit 2 ek cukrozatlan kakaópor Fél csomag sütőpor Csipet só 1 tk szódabikarbóna 15 dkg vaj 1 agad friss kávé kb 1dl 0,5 dl […]
