Érdemes dupla adagot csinálni, mert ez nekem csak egy kisebb rúd lett. Krém Tetejére dió, de nekem mandula- mogyoró keverék került rá. Kezdjük a tésztával. Lereszeltem a répát és kicsit megpároltam ici pici vízzel. A […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: dió
Diós Kávés torta (cukormentes, szénhidrát csökkentett)
Piskóta 18 cm torta Krém Piskótát locsoljuk meg friss kávéval A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját az édesítő egynegyed részével keverjük habosra. A fehérjét verjük habbá a maradék édesítővel. Egy habkártyányit adjunk a sárgájához és […]
Zserbó kocka (CUKORMENTES ÉS szénhidrát csökkentett)
Hozzávalók: 6 db tojás 5 ek édesítő (nekem kék canderel) 12 dkg zabpehelyliszt vagy teljes kiőrlésű liszt Mártogatós 5 dkg cukormentes tejcsokoládé 2 ek cukromentes kakaópor 1,5 dl tej vagy növényi 5 dkg vaj 2 […]
Diós Kávés piskótatekercs (cukormentes és teljes kiőrlésű változat is)
16 dkg xilit vagy kristálycukor 1 dl víz 20 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt 4 db tojás fél csomag sütőpor 25 dkg mascarpone 1 friss adag kávé Édesítő vagy cukor ízlés szerint 14 dkg […]
Csokis és kakaós diós Babka (cukormentes, teljes kiőrlésű) Videóval
Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű vagy finomliszt 2 teáskanál búzasikér, de csak ha tk lisztből készítjük 2 tojássárgája (fehérje a kenéshez fog kelleni) 4 dkg olvasztott vaj 2 ek étolaj 1 csipet só 6 dkg […]
Medovic, az Orosz mézes sütemény cukormentes változata
Igazából nincsen rajta dió és csoki a tetején, de én most így csináltam. Egy éjszakát kell állnia a hűtőben, hogy megpuhuljon. Hozzávalók: 10 dkg xilit 55 dkg búza vagy tk liszt 1 tk szódabikarbóna 3 […]
Főispán dióhabos rolád (Cukormentes)
Annyira, de annyira finom sütemény. Másnap a legfinomabb 🙂 Hozzávalók: 5 db tojássárgája 20 dkg margarin 3 ek tejföl 2 ek xilit 50 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt Dióhab 5 db tojásfehérje 16 dkg […]
Sacher tekercs (cukormentes és teljes kiőrlésű)
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 5 db tojás 6 ek tk liszt vagy sima 1 dl víz 4 ek xilit fél csomag sütőpor 1 ek cukrozatlan kakaópor 4 ek darált dió cukormentes sárgabaracklekvár […]
Répatorta golyó Húsvétra ( cukormentes, teljes kiőrlésű) Youtube videóval
Hozzávalók 1 db reszelt répa 3 ek xilit Fél csomag sütőpor 8 dkg búza vagy tk liszt 5 dkg darált dió vagy durvára vágott 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 ek étolaj Csipet só […]
Aranygaluska (cukormentes és teljes kiőrlésű)
Hozzávalók: 5 dkg vaj 5 dkg darált dió 2,5 dkg élesztő 1 citrom héja 1 ek xilit 1 dl tej 1 tojássárgája csipet só 25 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt forgatáshoz: 5 dkg vaj 5 […]
Marcipános diókrémes bonbon (cukormentes)
Hozzávalók: 30 dkg cukormentes fehércsokoládé 1 dl cukormentes tejszín rum vagy aroma 15 dkg cukormentes marcipán 30 dkg cukrozatlan darált dió cukormentes fehércsokoládé a bevonáshoz Elkészítés: A tejszínt forraljuk fel és olvasszuk fel benne a […]
Bejgli töltelék Mákos meggyes, Zserbó, Mandula-kókusz-fehércsoki, mogyorós-kakaós
Kezdem a meggyes mákos töltelékkel, ami nekem iszonyatosan ízlett. A meggynek a leve úgy átitatta az egészet, hogy csak úgy etette magát. Pedig én nem vagyok bejglis, évtizedekig nem is ettem és csak pár éve […]