Katalán kenyér

Annyira egyszerű étel, hogy az már hihetetlen és azt hiszem pont ettől olyan nagyszerű is egyben. Spanyolok egyik imádott eledele, ami a tapas bárok egyik elengedhetetlen kelléke. Apropó ugyanitt a padron paprika is isteni. Szépen növekszik már itthon 😍 remélem pár hét múlva termés is lesz.

Hozzávalók:

  • Bagett vagy kenyér
  • Olívaolaj
  • Paradicsom

Elkeszítés:

Vágtuk a bagettet félbe. Mérettől függően több darabra.

Olívaolajon pirítsuk meg.

A paradicsomokat vágjuk ketté és kenjük bele a levét és a húsát. Picit sózzuk meg.

A padron paprika cseperedik