Gyors BBQ csirke zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 40 dkg vegyes fagyasztott zöldség
  • 50 dkg csíkokra vágott csirkemell
  • 5 dkg fűszervaj vagy sima
  • 1 dl BBQ szósz

Elkészítés:

  1. A zöldségeket megpárolom a vajon.  
  2. Hozzáadom a csirkemellet és a szószt.  
  3. Kevergetem pár percig, majd lefedem, hogy puhuljon a hús. Ha megpuhult, vegyük le a tetejét és kevergessük még egy kicsit, amíg a szósz majdnem teljesen eltűnik a serpenyőből, de ne legyen száraz. Aki szeretné, öntse nyakon még szósszal tálaláskor.