Hozzávalók: 2 darab kaliforniai paprika 30 dkg darált pulykahús 1 kisebb fej lilahagyma 2 dl paradicsomszósz 3 ek BBQ szósz ízlés szerint bors 1 ek rizsliszt, ha túl folyékony 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymát megdinsztelem, majd a húst is lepirítom. Külön […]
Címke: BBQ
Gyors BBQ csirke zöldségekkel
Hozzávalók: 40 dkg vegyes fagyasztott zöldség 50 dkg csíkokra vágott csirkemell 5 dkg fűszervaj vagy sima 1 dl BBQ szósz Elkészítés: A zöldségeket megpárolom a vajon. Hozzáadom a csirkemellet és a szószt. Kevergetem pár percig, majd lefedem, hogy puhuljon […]
Paradicsomos-BBQ csirkemell, baconbe tekerve
Hozzávalók: 1 kg csirkemell A szószhoz: 1dl ketchup 2 dl paradicsomsűrítmény (az a dobozos) 1 dl BBQ szósz 10 dkg barna cukor 2 ek méz ízlés szerint ízlés szerint só ízlés szerint bors 10 dkg mozzarella Elkészítés: A húsokat úgy szeleteljük fel, hogy tíz […]
Húsgombóc hot dog
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 3 db lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db marhahús leveskocka vagy erőleves ízlés szerint só ízlés szerint bors 3 evőkanál Worcestershire szósz Hot Dog kifli ízlés szerint jalapeno ízlés szerint BBQ szósz ízlés szerint szelet sajt Elkészítés: A marhahúst dolgozzuk […]
BBQ Tex Mex
Hozzávalók: 50 dkg sült BBQ sertes hús ízlés szerint sült krumpli ízlés szerint nachos sajt szósz ízlés szerint jalapeno paprika Elkészítés: A sült húst falatnyi darabokra tépem. Krumplit kisütöm. Összekeverem őket és ráöntöm a szószt, majd apróra vágott jalapenot […]