Marcipános zöldalmakrémleves

Hozzávalók:

  • 3 db nagy zöldalma
  • 10 dkg marcipán
  • Fél citrom leve
  • 2 dl habtejszín
  • 2 dl víz

Elkészítés:

Az almákat megpucoljuk és feldaraboljuk.

Egy lábasba megpároljuk a vízzel és a citromlével.

A marcipánt hozzá reszeljük és felolvasztjuk. Pépesítsük össze.

Tejszínnel forraljuk fel. Hűtsük be.