Túró nudli

Nagyon gyors receptjeim egyike, 😀 de célszerű kicsit hűtőbe tenni mielőtt kifőzzük, úgy viszont több idő.

Hozzávalók:

  • 25 dkg áttört túró
  • 2 db tojás
  • 1 ek porcukor
  • pár csepp friss citrom leve
  • 1 tk vanília aroma
  • 3 ek búzadara, de annyit tegyünk bele, hogy formázható legyen
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 ek étolaj

Tálaláshoz

  • ízlés szerint tejföl és
  • ízlés szerint cukor
  • ízlés szerint fahéj

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat összekeverjük és tegyük a hűtőbe 15 percre. Addig forraljuk fel a vizet, amibe ki fogjuk főzni.  
  2. Pirítsuk le a zsemlemorzsát az olajon.  
  3. Vegyük ki a hűtőből és formázzunk belőlük nudlit és dobjuk be őket a vízbe.  
  4. Amint feljöttek a víz felszínére, vegyük ki szűrővel.  
  5. Forgassuk meg a zsemlemorzsában és tálaljuk ízlés szerint.