Az alapreceptet kicsit felturbóztam egy kis pisztáciával
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg örült pisztácia és egy maréknyi apróra vágott
- 5 dkg vaj (jobb minőség mindig jobb)
- 5 ek cukor
- 3 tojás
- csipet só
- 5 dkg olaj
- 2 dl víz
- 1 tk vanília aroma vagy 1 csomag vaníliás cukor
- porcukor a tetejére
Elkészítés:
- A vizet tegyük oda forrni.Ha már forr adjuk hozzá a vajat és az olajat.
2. Vegyük le a tűzről,ha a vaj elolvadt és keverjük hozzá a lisztet,darált pisztáciát,vaníliát és a sót.
3. Tojásokat egyesével keverjük bele és egy evőkanál cukrot.
4. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítsük szét a masszát egyenletesen.
5.Szórjuk rá az összes cukrot és a pisztáciát.
6.Süssük kb.20-25 percig 170 fokos előmelegített sütőben
7.Porcukorral hintsük meg,de nem feltétlenül szükséges.
