Hozzávalók:

Piskóta

5db tojás

10 dkg kristálycukor

11 dkg liszt

1 ek kakaópor

Túrókrém

25 dkg áttört túró

1dl tejszín

1 citrom reszelt héja

Porcukor ízlés szerint

Elkészítés:

A tojásokat szétválasszuk.A cukor negyedét fehéredésig keverem a sárgájával.Utána a habot felverem és két részletbe beledolgozom a cukrot.Habkártyával egy kicsit teszek a sárgájába és fakanállal elkeverem.Most ezt öntjük a fehérjébe és óvatosan forgatjuk.A liszt egyik felét majd a másikat is eldolgozzuk benne.Megfelezzük a tésztát és egy evőkanál kakaót adunk az egyikhez.

Sütő papírra rajzolunk egy téglalapot ceruzával és megfordítjuk.Elkezdünk habzsákból az egyik tésztával csíkokat húzni úgy,hogy mellette kihagyunk helyet.Ide nyomjuk a másikból.

Kisütjük és feltekerjük és hagyjuk kihűlni.

A túró krémet összedolgozom és ezzel töltöm meg a piskótát.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s