Mivel csináltam fűszerkeveréket, úgy éreztem alkotnom kell végre egy sütőtökös sajttortát. 

Hozzávalók:

  • 30 dkg krémsajt
  • 40 dkg sütőtök püré
  • 20 db vaníliás oreo keksz vagy valami sima édes keksz morzsa
  • 2 tk pumpkin spice fűszerkeverék
  • 5 darab mályvacukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 2 evőkanál zselatinpor

Elkészítés:

  1. A kekszek közepét kiszedjük és félre rakjuk (már, ha oreo). Ledaráljuk és egy kisebb kerek tortaforma aljába szórjuk. Azt hiszem ez a 18 cm-es. A vajat is ráöntjük és összedolgozzuk.  
  2. A sütőtököt megsütjük és kiszedjük a belét vagy konzerveset használunk. Krémsajttal, cukorral, fűszerrel és a keksz belsejével kikeverjük a krémet.  
  3. Mehet bele a zselatinpor is.  
  4. A kekszre öntjük a krémet.  
  5. Nekem mályvacukor krémem volt és azzal díszítettem a tetejét. Ha csinálni szeretnétek, egy kicsi tejbe olvasszatok fel a cukrot és folyékony lesz. Hűtőbe egy éjszakára és ehetjük is.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s