Próbáltam készíteni valami kevésbé hizlaló verziót magamnak. Mivel pont nem kaptam egész törökmogyit, ezért földimogyoró krémből készítettem, ami 100% . Nyilván ebből sem lehet kilószámra enni, de jóval kevesebb kalóriát tartalmaz. Az édesítő adagolást mindenki maga érzi, mennyire szereti édesen.
Hozzávalók:
- 25 dkg 100% földimogyoró krém
- 1,5 dl kókusztej
- 10 dkg olvasztott kókuszzsír vagy étolaj
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
- 5 ek xilit (vagy más) de lehet többet is ízlés szerint
Elkészítés:
- Ha nincs cukor helyettesítő porcukrunk, akkor vagy a tejbe olvasszuk fel a xilitet vagy kézi daralóban finomítsunk rajta.
- Öntsük egy tálba a mogyoróvajat, adjuk hozzá a kihűlt cukros tejet, olvasztott kókuszzsírt és a kakaót.
- Jó alaposan keverjük össze. Befőttes üvegbe tesszük vagy felhasználjuk azonnal