Töltött Sajttekercs

20 dkg sajt
15 dkg sonka
2 db lilahagyma
2 ek majonéz
2 tk mustár
Pirospaprika
4 tojás

Bors
20 dkg sajtkrém

A sajt kivételével minden hozzávalót vágjunk össze kisebb darabokra, majd keverjük ki a majonézzel, sajtkrémmel, mustárral és fűszerekkel.

Egy alufóliára pakoljuk a sajt lapokat, hogy ne legyen rés köztük. A masszát oszlassuk el rajta, majd tekerjük fel. Hagyjuk egy éjszakát, de legalább pár órát állni, majd szeleteljük fel. Ha nem egyszerre akarjuk elfogyasztani, akkor inkább mindig frissen vágjuk.