Kápia paprika, rukkolás fetával töltve, baconbe csavarva

Hozzávalók:

• 4 db kápia paprika
• 25 dkg feta sajt
• 2 marék aprított rukkola
• 24 szelet bacon

Elkészítés:

1. A paprikákat félbevágjuk és kiszedjük a magokat.  A fetát a rukkolával kikeverem.  
2. Megtöltöm vele a paprikákat.  
3. Mindegyiket három darab baconnel tekerem körbe, úgy, hogy teljesen befedje.  
4. 180 C-os sütőben, olaj nélkül kb. 30 percig sütöm.