Mini sajtburger bucik

Hozzávalók:

  • szükség szerint pizzatészta 0,5 kg lisztből
  • 40 dkg marha darált hús
  • 40 dkg sertés darált hús
  • 3 tk só
  • 1 tk bors
  • 1 db tojás
  • 1 marék szezámmag
  • 20 dkg cheddar sajt vagy amilyet szeretünk
  • ízlés szerint mustár
  • ízlés szerint ketcup

Elkészítés:

  1. Az pizzatésztát elkészítjük és meleg helyre tesszük,hogy megkeljen kb. félórára.  
  2. Addig megcsináljuk a húst.Összedolgozzuk sóval és borssal. Serpenyőben kisebb pogácsákat formázunk és átsütjük őket. Félretesszük és hagyjuk kihűlni.  
  3. A tésztát vékonyra kinyújtjuk és 20 darab kocka formára vágjuk.  
  4. A formák közepébe teszünk egy darab sajtot, rá egy húst valami szószt minimálisat vagy kihagyjuk és a tetejére megint sajt. A négy oldalt felcsípjük és labda formát csinálunk. Egy jénaiba vagy amibe sütjük szépen tegyük őket egymás mellé. Kicsit olajjal kenjük ki az alját.  
  5. Kenjük meg őket tojással és szórjuk meg szezámmaggal.  
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.

Kategóriák:FőételCímkék: , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s