Legyező kakaós kalács

Ez a kalács mennyeien csokis és puha,aki eddig elkészítette betette a kedvenc receptjei közé 🙂

Hozzávalók:

Tészta

  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej az élesztőhöz
  • 1 ek barnacukor az élesztőhöz
  • 1 csipet só
  • 3 db tojássárgája
  • 2 dl tej
  • 3 ek barnacukor
  • 3 ek étolaj
  • 50 dkg búzaliszt

Töltelék:

  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg porcukor vagy kristály, ki melyikkel szereti
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

  1. Bögre langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.  
  2. Lisztet, cukrot, fűszert, sót, olajat és a tojást egy tálba öntjük. Az élesztős tejet is hozzáadjuk és a maradék tejjel összedolgozzuk. Letakarva pihentetjük a tésztát.  
  3. Az olvasztott vajat kikeverem a kakaóval ás a cukorral
  4. Kinyújtjuk a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval elkészítjük a korongokat. Megkenjük az egyiket és tesszük rá a másikat.

5. Amikor már egy pici torony van, érdemes a sütőformába tenni, amit kivajaztunk előtte.

6. Mivel meg fog nőni, nem kell kitömni, legyen laza, de maradjon egyben.

7. Kb. fél óra sütőben 180 C-on.

Kategóriák:Desszert, ReggeliCímkék: , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s