Egy igazán olasz klasszikus tészta 😊 A fokhagymát apróra vágjuk és a chilit is ( nem kell az egész persze). Olívaolajon pirítjuk a fokhagymát, chilit és egy nagyobb darab petrezselymet. Utána mehet bele a konzerv, […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: tészta
Pizza pasta
Hozzávalók Főzzük ki a tésztát. Olajon pirítsuk le a sonkát és a hagymát. Adjuk hozzá a konzervet, pizzakrémet, fűszereket. Egy hőálló tálba tegyük a tésztát, majd öntsük rá a szószt. Keverjük össze alaposan. Szórjunk rá […]
Olasz töltött briós – Youtube videóval (cukormentes is)
https://youtu.be/KoVTfFv6r5U Hozzávalók: + 1 db tojás a kenéshez töltelék nekem cukormentes mogyorókrém és lekvár volt A végén a tetejéről le lehet hagyni a porcukros hempergetést és a lekváros kenést. Ezt csak akkor, ha nem a […]
TikTok recept teszt 4. – Aglio di Olio fokhagymás spagetti
A legegyszerűbb olasz tészta 😆 Hozzávalók Olívaolajon dinszteljük a fokhagymát, majd mehet bele a petrezselyem, só, bors és egy kicsi a tészta főző levéből. Mehet rá a tészta és ehetjük is. Célszerű ezt azért frissen […]
Medvehagymás tejszínes mascarponés spagetti -YOUTUBE VIDEÓVAL
Hozzávalók 5 dkg apróra vágott bacon Fél csokor medvehagyma 1 csokor apróra vágott petrezselyem Egy marék szárított paradicsom 2 dl főzőtejszín 2 ek mascarpone Spagetti Só Bors A bacont lepirítom, majd jöhetnek a zöldfűszerek és […]
Cukormentes és teljes kiőrlésű túrós lekváros pite
Tészta 15 dkg vaj 15 dkg xilit 45 dkg teljes kiőrlésű liszt vagy búza 1 csomag sütőpor 3 ek tejföl csipet só 2 db tojás Túrókrém 50 dkg áttört túró Fél citrom leve és egész […]
Megjelent az új EBOOK (pdf)- FŐÉTELEK
Ismét egy ebook-ot hoztam nektek, de most csak főételek vannak benne. Tudom több chilis receptet is tartalmaz, de aki nem szereti egyszerűen kihagyja belőle. Szinte mindegyik gyorsan elkészíthető én szeretek az egyszerűségre menni, ha főzésről […]
Fahéjas kakaós Cruffin-cukormentes, Youtube videóval
A videóban csak pár darab látható, mert én csak kipróbáltam. Ilyenkor mindig csak kevesebbet készítek. Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt vagy tk liszt 2 dkg friss élesztő 10 dkg olvasztott vaj 1 citrom reszelt héja 1 […]
Olasz húsgombóc spagetti
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés vagy marha 1 doboz konzerv darabolt paradicsom vagy helyette friss paradicsom darabolva 3 ek sűrített paradicsom Só Vegeta egy pici 1-2 ek kristálycukor Bors 25 dkg spagetti Bazsalikom Oregáno 1 […]
Cukkinis-chilis-garnélas spagetti
Van már egy alap recept, amit a link alatt megtaláltok. Cukkinivel egészítettem ki, semmi más változás nincs benne. Felcsíkozzuk vagy kockázzuk és pároljuk a többi hozzávalóval együtt. https://kokuszoslanykonyhaja.com/2019/02/07/garnelas-chilis-paradicsomos-teszta/
Gnocchi spenótos mascarponés mártásban chedarral és bacon chippsel
25 dkg mascarpone 1 dl tejszín 1 dl víz 10 dkg friss bébi spenót 10 dkg bacon 50 dkg gnocchi 1 dl leves alaplé vagy leveskocka ( ha alaplé akkor nem kell az 1 dl […]
Sonkás cukkinis paradicsomos tészta
Hozzávalók: 1 konzerv darabolt paradicsom és a leve is tetszőleges tészta 20 dkg sonka 1 db vöröshagyma 1 db cukkini felcsíkozva vagy ízlés szerint bazsalikom petrezselyem 2 gerezd fokhagyma tetszőleges sajt Elkészítés: A hagymát félbe […]