A legegyszerűbb olasz tészta 😆 Hozzávalók Olívaolajon dinszteljük a fokhagymát, majd mehet bele a petrezselyem, só, bors és egy kicsi a tészta főző levéből. Mehet rá a tészta és ehetjük is. Célszerű ezt azért frissen […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: tészta
Medvehagymás tejszínes mascarponés spagetti -YOUTUBE VIDEÓVAL
Hozzávalók 5 dkg apróra vágott bacon Fél csokor medvehagyma 1 csokor apróra vágott petrezselyem Egy marék szárított paradicsom 2 dl főzőtejszín 2 ek mascarpone Spagetti Só Bors A bacont lepirítom, majd jöhetnek a zöldfűszerek és […]
Cukormentes és teljes kiőrlésű túrós lekváros pite
Tészta 15 dkg vaj 15 dkg xilit 45 dkg teljes kiőrlésű liszt vagy búza 1 csomag sütőpor 3 ek tejföl csipet só 2 db tojás Túrókrém 50 dkg áttört túró Fél citrom leve és egész […]
Megjelent az új EBOOK (pdf)- FŐÉTELEK
Ismét egy ebook-ot hoztam nektek, de most csak főételek vannak benne. Tudom több chilis receptet is tartalmaz, de aki nem szereti egyszerűen kihagyja belőle. Szinte mindegyik gyorsan elkészíthető én szeretek az egyszerűségre menni, ha főzésről […]
Fahéjas kakaós Cruffin-cukormentes, Youtube videóval
A videóban csak pár darab látható, mert én csak kipróbáltam. Ilyenkor mindig csak kevesebbet készítek. Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt vagy tk liszt 2 dkg friss élesztő 10 dkg olvasztott vaj 1 citrom reszelt héja 1 […]
Olasz húsgombóc spagetti
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés vagy marha 1 doboz konzerv darabolt paradicsom vagy helyette friss paradicsom darabolva 3 ek sűrített paradicsom Só Vegeta egy pici 1-2 ek kristálycukor Bors 25 dkg spagetti Bazsalikom Oregáno 1 […]
Cukkinis-chilis-garnélas spagetti
Van már egy alap recept, amit a link alatt megtaláltok. Cukkinivel egészítettem ki, semmi más változás nincs benne. Felcsíkozzuk vagy kockázzuk és pároljuk a többi hozzávalóval együtt. https://kokuszoslanykonyhaja.com/2019/02/07/garnelas-chilis-paradicsomos-teszta/
Gnocchi spenótos mascarponés mártásban chedarral és bacon chippsel
25 dkg mascarpone 1 dl tejszín 1 dl víz 10 dkg friss bébi spenót 10 dkg bacon 50 dkg gnocchi 1 dl leves alaplé vagy leveskocka ( ha alaplé akkor nem kell az 1 dl […]
Sonkás cukkinis paradicsomos tészta
Hozzávalók: 1 konzerv darabolt paradicsom és a leve is tetszőleges tészta 20 dkg sonka 1 db vöröshagyma 1 db cukkini felcsíkozva vagy ízlés szerint bazsalikom petrezselyem 2 gerezd fokhagyma tetszőleges sajt Elkészítés: A hagymát félbe […]
Gombás spenótos zöldpestos spagetti
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt gomba 2 marék friss spenót durván aprítva 2 ek zöld pesto 2 gerezd áttört fokhagyma 1 sonkahagyma vagy fél szál poréhagyma só bors chilipor ízlés szerint ( elhagyható) spagetti tészta A […]
Lazacos tagliatelle
Hozzávalók: 25 dkg lazac tészta 1,5 dl tejszín Só Bors Szerecsendió 1 szál póréhagyma Kurkuma 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk. A lazacot felkockázzuk. Kifőzzük a tésztát. A hagymát lepírítjuk a lazaccal, fűszerezzük […]
Teljes kiőrlésű pita
Hozzávalók: 2,7 dl langyos víz 2,5 dkg friss élesztő vagy fél zacskó szárított 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 tk só 1tk kristálycukor Elkészítés: A vízet elkeverem az élesztővel és cukorral. Egy tálba öntöm és […]