Megmaradt egy kis tészta és szerettem volna felhasználni. A fagyóban voltak zöldségek, meg friss is és tonhal is, így ezt a receptet ötlöttem ki. Hozzávalók: 25 dkg tészta (amilyet szeretnénk, az enyém gluténmentes orsó) 1 darab kisebb […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: tengeri
Curry-s tenger gyümölcsei-zöldséges rizs
Volt készen felesleges rizs és zöldség. Mélyhűtőben tenger gyümölcsei, így összedobtam ezt az ételt. Hozzávalók: 25 dkg tenger gyümölcsei 20 dkg vegyes fagyasztott zöldség 0,5 kg főtt rizs 1 marék apróra vágott petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 ek curry por ízlés […]
Medvehagymába tekert lazac
Hozzávalók: 10 szál medvehagyma 2 szelet lazac 5 dkg reszelt sajt ízlés szerint pár szelet paradicsom ízlés szerint só ízlés szerint pár csepp citromlé Elkészítés: A lazacot sózzuk, citrommal locsoljuk. Öt -öt medvehagymát kiterítünk. A lazacokat rátesszük, a sajtot és a […]
Tonhallal töltött ravioli
Ez egy egyszerű ravioli kezdésnek szerintem tökéletes.Az ízekkel,töltelékekkel bátran lehet játszadozni. Hozzávalók: 40 dkg búzaliszt 4db tojás Só 2 db tonhal konzerv /akár zöldséges paradicsomos-nekem ilyen volt/ Ízlésünk szerint paradicsom szósz,ahogyan szoktuk. Elkészítés: 1.Lisztet átszitálom […]
Lazac pestoval és zöldségekkel
Egyszer csináltam lazacot,de az elég natúr lett. Most valami pikánsabbra vágytam, így lett belőle ez. Hozzávalók: 4 szelet lazac 1 db kápia paprika 1 db lilahagyma 1 marék rukkola 4 ek paradicsomos pesto 5 dkg reszelt cheddar vagy más sajt 2 […]
Gyors tonhalas tortellini
Igazán egyszerű és gyors recept, ha nincs időnk sokat főzőcskézni. Hozzávalók: 50 dkg spenótós tortellini 370 g zöldséges tonhalkonzerv natúr vagy paradicsomos 1 ek kapor 10 dkg sajt Elkészítés: A tortellinit 10 perc alatt megfőzzük sós vízben. Olajat hevítünk […]
Garnélás chilis spagetti
Hozzávalók: 15 dkg garnéla 25 dkg spagetti 10 db koktélparadicsom 1 db Chilipaprika vagy por 1 gerezd fokhagyma Friss bazsalikom vagy szárított Elkészítés: Olajon megpirítani a garnélát és a paradicsomot pár percig. Utána mehet hozzá a bazsalikom, fokhagyma, chili. Fedő […]
Kókuszos Lány Konyhája 