Egész 4 adag 2253 kcal, 266 g fehérje, 233 g szénhidrát, 31 g zsír 1 adag 563 kcal, 66 g fehérje, 58 g szénhidrát, 7.8 g zsír Hozzávalók: 1 kg pulykamell 3 szál sárgarépa 10 […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: pulyka
Lilahagymával és sajttal töltött rántott csirke és pulykamell – hétköznapi ötletek
A rántott hús már kissé unalmas és a sajtos sonkás töltelék is. Ne féljünk kisérletezni a töltelékekkel, mert a repertoár végtelen. Hagyjuk el az unalmas hétköznapi megszokásokat és próbáljunk ki valami újat. Én a lilahagymát […]
Pulykás rakott cukkini
Hozzávalók: 20 dkg tejföl + a tetejére 50 dkg darált pulykahús 15 dkg rizs 2 db cukkini 1 tk cayenne bors Vegeta vagy só 1 szál póréhagyma vagy újhagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista […]
Zöldbabfőzelék pulyka fasírttal
Hozzávalók: Főzelék 1 kg zöldbab 1 doboz tejföl Só Vegeta vagy alaplé 2 tk pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1 ek liszt vagy 2 ek gluténmentes liszt (tejföllel összekeverni) 1 csokor apróra vágott petrezselyem Bors Fasírt […]
Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 2 darab kaliforniai paprika 30 dkg darált pulykahús 1 kisebb fej lilahagyma 2 dl paradicsomszósz 3 ek BBQ szósz ízlés szerint bors 1 ek rizsliszt, ha túl folyékony 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymát megdinsztelem, majd a húst is lepirítom. Külön […]
Pulykaburger
Én egyszerű klasszikus hamburgert szoktam csinálni és van,hogy pulykából. Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús saláta jég vagy fejes csalamádé uborka hagyma só bors sajt ízlés szerint ketchup,mustár,majonéz vagy más hamburger buci Elkészítés: 1.A húst sóval […]
Gyors Wrap
Imádom a tortillát és annyira egyszerű házilag megtölteni a saját ízlésünk szerint. Íme az egyik gyors verzióm, amit munkába szoktam vinni. Hozzávalók: 4 db tortilla lap 8 szelet pulykamell sonka 10 dkg krém sajt 4 marék rukkola 8 szelet sajt […]
Vadas pulyka gombóccal
Kicsit diétásabb és gyorsabb verziót szerettem volna kitalálni és azt hiszem jól sikerült. Hozzávalók: Golyóhoz: 50 dkg darált pulyka 1 db tojás 2 szelet gluténmentes/sima kenyér ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 tk pirospaprika 0,5 db vöröshagyma reszelve 2 gerezd zúzott fokhagyma […]
Kijevi pulykagolyó
Hozzávalók: hús 50 dkg darált pulykahús 1 db tojás 2 evőkanál morzsa ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 teáskanál vegeta 1 teáskanál pirospaprika töltelék 5[…]