Hozzávalók 15-20 darabra 2 ek cukormentes földimogyorókrém 3 ek mascarpone édesítő 0,5 dl tejszín ha lágyítani kell Elkészítés: Keverjük össze az összes hozzávalót és töltsük habzsákba. Ez nem igényelt nagy leírást 🙂
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: macaron
Fehércsokoládés citromos- lekváros (cukormentes) macaron töltelék
Hozzávalók kb.15-20 darabra 10 dkg cukormentes fehércsokoládé negyed citrom leve 2 evőkanál tetszőleges cukormentes lekvár 1 ek mascarpone 0,5 dl cukormentes tejszín Olvasszuk fel a csokit a tejszínben. Tegyük a hűtőbe egy kicsit, majd verjük […]
Sós karamellás (CUKORMENTES) MACARON TÖLTELÉK
Hozzávalók 15-20 darabra 10 dkg cukormentes tejkaramella 1 dl cukormentes tejszín 1-2 ek mascarpone tengeri só ízlés szerint (2 csipet nekem) Elkészítés: A tejszínbe olvasszuk fel a karamellát, majd adjuk hozzá a sót is. Tegyük […]
Macaron- recept teszt
A másik mumus a macaron volt, de végül sikeresen teljesítettem ezt a küldetést is :-D. A linkre kattintva megtaláljátok azt a receptet, amivel sikerült. Az Aldis darált mandulával sikerült a legjobban. Pisztáciás, sós karamellás és […]
Nutellás macaron
Nutella ganache: 5 ek nutella, 1dl tejszín Forraljuk össze, hűtsük le majd verjük fel és töltsük a macaronba. macaron receptet itt találjátok http://www.mindmegette.hu/narancsos-fahejas-macaron.recept/
Levendulás fehércsokis macaron
A macaron alap receptet a linkre kattintva megtaláljátok. http://www.mindmegette.hu/narancsos-fahejas-macaron.recept/ Leveldulás ganache: 1 dl tejszín, 10 dkg fehércsokoládé, 1 fél teáskanál szárított levendula, 1 ek méz Forraljuk fel a tejszínbe a levendulát,szűrjük le és olvasszuk fel […]
Halloween macaron
Halloween-ra készült bár macaron. Egyszerűen ehető filctollal rajzoltam rájuk. Nagyon murisak lettek 🙂