Az avokádó belsejét nyomkodjuk össze és keverjük el a majonézzel, sóval és borssal. A paradicsomot és hagymát vágjuk apróra és keverjük bele a krémbe. A két felvert tojásból süssünk egy kör formájú legényt, de akár […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: hagyma
Perzsa saláta
Hozzávalók: 1 db kigyóuborka 1 db lilahagyma Pár darab paradicsom zöldfűszerek olívaolaj só bors Nagyon, de nagyon egyszerű elkészíteni. Mindent nagyon kis apró kockákra kell vágni, jól összedolgozni a fűszerekkel, olajjal és már ehetjük is. […]
Mozzarellával töltött hagymakarika Youtube videóval
Hozzávalók: 2 db vöröshagyma 10 dkg mozzarella tojás pankó morzsa liszt étolaj vagy bundás panírban is lehet (tojás liszt keveréke) Elkészítés: A hagymát szeleteljük fel, de ne papírvékony szeletekre. Tegyünk kettő közé mozzarella csíkokat. Minden […]
Lilahagymás rántott sajtgolyó
Nagyon egyszerű ez a recept és tényleg nem kell túlbonyolítani fűszerekkel. Persze lehet bele tenni, de nélküle is finom lesz a végeredmény. Ahogy elolvadt a sajt benne szedjük ki, mert kifolyik a sajt .Érdemes mélyhűtőben […]
Bacon-gombás tészta – Recept teszt
A Street Kitchen egyik tésztáját készítettem el annyi változtatással, hogy lilahagymát is tettem bele és gnocchit használtam. Próbáljátok ki nagyon finom. Baconös-gombás tészta
Sült kacsacomb párolt lilakáposztával és hagymás tört krumplival- hétköznapi ötletek
Párommal éppen egy műsort néztünk, ahol ezt a menüt készítette egy szakács a vidéki csárdában. Így lett ez a mai ebéd. Érdemes megnézetni a férfival egy főzőműsort, ha már csak a szokásos mindegy mit főzöl […]
Lilahagymával és sajttal töltött rántott csirke és pulykamell – hétköznapi ötletek
A rántott hús már kissé unalmas és a sajtos sonkás töltelék is. Ne féljünk kisérletezni a töltelékekkel, mert a repertoár végtelen. Hagyjuk el az unalmas hétköznapi megszokásokat és próbáljunk ki valami újat. Én a lilahagymát […]