A hortobágyi palacsintát kicsit újra gondoltam. Valahogy úgy éreztem ez jó lesz. Jó is lett, sőt nagyon nagyon finom. Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 kk őrölt kömény 1 fej vöröshagyma […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: gomba
Gombás spenótos zöldpestos spagetti
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt gomba 2 marék friss spenót durván aprítva 2 ek zöld pesto 2 gerezd áttört fokhagyma 1 sonkahagyma vagy fél szál poréhagyma só bors chilipor ízlés szerint ( elhagyható) spagetti tészta A […]
Csirkés-gombás tészta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg csiperke gomba 50 dkg teljes kiőrlésű tészta 2 fej lilahagyma fél csokor apróra vágott petrezselyem 1 kocka szárnyas leveskocka vagy vegeta só cayenne bors 1 ek piros arany 1 […]
Bacon-gombás tészta – Recept teszt
A Street Kitchen egyik tésztáját készítettem el annyi változtatással, hogy lilahagymát is tettem bele és gnocchit használtam. Próbáljátok ki nagyon finom. Baconös-gombás tészta
Hétköznapi ötlet- Rántott gomba rizzsel és kukorica salátával
Ez egy új bejegyzés sorozat lesz. Bizonyos ételekről millió recept van a neten, ezért úgy gondolom nincs szükség arra, hogy leírjam. Ez pont egy olyan étel. Szimplán csak egy ötlet a szürke hétköznapokra, a mi […]
Bakonyi gombapaprikás
Aki imádja a gombát, annak ez az étel egy igazi megváltás.Nem csak finom és magyaros, de pillanatok alatt elkészül. Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 kk őrölt kömény 1 fej vöröshagyma […]
Gombás Tagliatelle
Hozzávalók: 25 dkg Tagliatelle tészta 25 dkg csiperke gomba szeletelve 2 dl főzőtjszín 1 marék apróra vágott snidling vagy poréhagymával is pótolhatjuk 1 marék apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál pirosarany 1 db leveskocka (marhahúsosat használtam) 2 evőkanál rizsliszt vagy egy evőkanál sima búzaliszt […]