Az iskolában tanultuk ezt a desszertet és mivel többen kértétek ezért megosztom. Hozzávalók: piskóta 6 db tojás 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor Krém 30 dkg párizsi krém (egy nappal előtte) 20 dkg vaj 10 […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Címke: csokoládé
Nutellás Marcipán torta
Hozzávalók: Piskóta 7db tojás 14 dkg kristálycukor 17,5 dkg liszt krém: 25dkg vaj 5dkg porcukor (ha nem lesz elég édes a kész krém tegyünk még bele) 5 dkg kakaópor 20 dkg nutella 20 dkg marcipán […]
Gofri nap
Olyan mesés alkotásokat látni a neten, hogy csak ámulok.Imádom az egyszerű édességeket, amikből csodálatos színes kreálmányok lehet létrehozni.A tengeri díszítés nagyon tetszik 🙂 A Street Kitchen élesztős gofriját próbáltam ki, de még másikat is ki […]
Triplacsokis torta
Hozzávalók: Piskóta 5 db tojás 10 dkg cukor 2 dkg kakaópor 10 dkg liszt Krémek 60 dkg mascarpone 20 dkg fehércsoki 20 dkg étcsoki 20 dkg tejcsoki 3 dl tejszín Ízlés szerint porcukor a krémekbe […]
Dobostorta
Piskótalap 8 db tojás 16 dkg kristálycukor 16 dkg liszt 4 dkg olvasztott vaj doboskrém 25 dkg teavaj 25 dkg 70% -os csoki 5 db tojás 18 dkg kristálycukor 5 dkg kakaóvaj tetejére 20 mokkáscukor […]
Marcipános szilvás bonbon
Hozzávalók: 20 db egész pirított mandula 30 dkg marcipán 20 db aszalt szilva étcsokoládé bevonó 15 dkg 3 dkg fehércsokoládé bevonó Elkészítés: Az aszalt szilva magjának a helyére tesszük a mandulát.Mindegyikbe egy darabot. A marcipánt […]
Étcsokis trüffelgolyó
Hozzávalók: 2 dl tejszín 2 dkg kristálycukor 2 dkg vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 70% porcukor,kakaópor,darált dió a forgatáshoz Elkészítés: A tejszínt és a cukrokat összeforraljuk beledobjuk a csokit darabokba keverünk egyet rajta és levesszük […]
Lekváros és mogyoró krémes csokis kocka
Csak valami gyors sütit szerettem volna készíteni és ez jutott eszembe. Hozzávalók: 1 db téglalap alakú piskóta 8 evőkanál lekvár 8 evőkanál mogyorókrém 20 dkg tejcsokoládé bevonó 5 dkg olvasztott vaj/margarin Elkészítés: Ha van kész piskóta akkor 20 perc természetesen […]
Diétás banános csokis torta
Csak úgy jött az ötlet. Aki nem diétásan szeretné az használjon cukrot és sima kekszet. A kekszmorzsa lehet cukor vagy gluténmentes, amit le kell darálni. Morzsa formában lehet kapni cukormenteset. Hozzávalók: tészta 20 dkg cukrozatlan kekszmorzsa […]
Baileys trüffel
Hozzávalók: 0,5 dl baileys vagy más ír krémlikőr 20 dkg étcsokoládé 5 dkg nugátos csokoládé 8 dkg vaj 1 db tojássárgája szükség szerint kakaópor szükség szerint porcukor Elkészítés: A csokoládékat, vajat felolvasztjuk vízgőz felett. A baileyst is beletesszük. Levesszük a gőzről és […]
Kókuszos brownie cheesecake – Jótékonysági Sütivásárra
Hozzávalók: Brownie 15 dkg liszt 4 db tojás 20 dkg porcukor 25 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 2 ek kakaópor 1 csipet só Sajtkrém 4 ek kókuszreszelék 1 tk vanília aroma 30 dkg mascarpone 10 […]
Bounty Kehely
Gyors finomság,amit mindenki imádni fog. Hozzávalók: 4 evőkanál kókuszreszelék 2dl tejszín 3 dl tej 1tk vanília aroma 5ek búzadara 2-3 evőkanál cukor ízlés szerint 10dkg tejcsokoládé 5dkg margarin 1 ek étolaj Elkészítés: 1.A tejet és […]