A történet rém egyszerű.25 dkg marcipánt ketté vágsz, majd külön külön kinyújtod.Az egyik tetejére kensz nutellás vagy nugátot. Mehet rá a marcipán, majd beteszed hűtőbe vagy fagyasztóba.Felkockázod, majd étcsokoládéba mártod őket. Hagyod dermedni és kész […]
Hozzávalók: 15 dkg ruby csokoládé 0,5 dl tejszín 10 dkg fehércsokoládé 3 dkg tört pisztácia 2 tk pisztácia paszta A tejszinbe felolvasztom a fehércsokit és mehet bele a paszta és a tört pisztácia is. Egy […]
Hozzávalók: 30 dkg cukormentes fehércsokoládé 1 dl cukormentes tejszín rum vagy aroma 15 dkg cukormentes marcipán 30 dkg cukrozatlan darált dió cukormentes fehércsokoládé a bevonáshoz Elkészítés: A tejszínt forraljuk fel és olvasszuk fel benne a […]
Mivel ez egy elég édes finomság ezért csak azoknak ajánlom, akik nagyon édesszájúak. A fagyasztások miatt kicsit időigényes is, de alapvetően nincs vele sok munka. Hozzávalók: Karamellkrém 4 ek kristálycukor 1,5 dl tejszín 15 dkg […]
Rendeltem ebay-ről félgömb szilikon formát, de ha nekünk másfajta van az sem baj.Akár egy szilikon muffin forma is megteszi vagy bonbon. Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 4 nagy evőkanál nutella 15-15 dkg fehér és étcsoki bevonó […]
Hozzávalók: 20 db egész pirított mandula 30 dkg marcipán 20 db aszalt szilva étcsokoládé bevonó 15 dkg 3 dkg fehércsokoládé bevonó Elkészítés: Az aszalt szilva magjának a helyére tesszük a mandulát.Mindegyikbe egy darabot. A marcipánt […]
Hozzávalók: 2 dl tejszín 2 dkg kristálycukor 2 dkg vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 70% porcukor,kakaópor,darált dió a forgatáshoz Elkészítés: A tejszínt és a cukrokat összeforraljuk beledobjuk a csokit darabokba keverünk egyet rajta és levesszük […]
Hozzávalók: 0,5 dl baileys vagy más ír krémlikőr 20 dkg étcsokoládé 5 dkg nugátos csokoládé 8 dkg vaj 1 db tojássárgája szükség szerint kakaópor szükség szerint porcukor Elkészítés: A csokoládékat, vajat felolvasztjuk vízgőz felett. A baileyst is beletesszük. Levesszük a gőzről és […]
Azt hiszem ez a legegyszerűbb bonbon. Hozzávalók: 10dkg étcsokoládé bevonó 5dkg marcipánmassza Elkészítés: 1.Az olvasztott csokival kenjük ki a forma (szilikon forma)oldalát és alját vastagon vagy öntsük bele és csorgassuk vissza. 2.Tegyük 10 percre mélyhűtőbe. […]
Próbálgatom a szilikonos formákat és kezdek a bonbonokba belelendülni. Igaz én ezt cukormentesen készítettem, de normális verzióra írtam a receptet. Nem tökéletesek még, de alakulnak, viszont az ízben nincs hiba. Természetesen nem kell formákba tenni, […]
Hozzávalók: 20 dkg fehércsokoládé 8 dkg vaj 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés : A csokoládét felolvasztjuk a vajjal majd beletesszük a kókuszreszeléket. Ha túl lágynak éreznétek akkor még reszelék mehet bele.Tegyük be hűtőbe dermedni,majd formázzunk belőle […]