Hozzávalók: 2 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 2 evőkanál porcukor 1 csipet só 200 ml 2,8%-os tej 200 g búzaliszt (BL55) 12 g sütőpor 200 g mogyorókrém (Nutella) 1 evőkanál étolaj Elkészítés: Tojás kikeverjük a cukorral, csipet sóval, tejjel. Hozzáadjuk a lisztet és […]
Hozzávalók: 1 kg burgonya 150 g trappista sajt 10 szelet szalonna, bacon (nyers) 1 fej közepes lilahagyma 2 szál rozmaring (friss) 3 kávéskanál fűszersó 3 kávéskanál só 1 dl étolaj Elkészítés: A burgonyát előfőzzük (sót is teszünk a vízbe) tíz percig. Lehűtjük, majd […]
Hozzávalók 4 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 10 g sütőpor 100 g holland kakaópor 100 g étcsokoládé (45-59%-os) 100 g vaj 100 g kristálycukor 150 ml 2,8%-os tej 100 g búzaliszt (BL55) A krémhez 100 g kristálycukor 100 ml habtejszín (30-32%-os) 250 g mascarpone Elkészítés: A […]
Hozzávalók: 0.5 db hegyes erős paprika 2 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 60 g trappista sajt (reszelt) 150 g kolbász 0.5 fej vöröshagyma 100 g gépsonka só 4 szelet fehér kenyér étolaj Elkészítés: 1.A paprikát, vöröshagymát, kolbászt, sonkát apróra vágjuk. Olajon pirítjuk, […]
A csokoládé krémhez: 200 g Milka Noisette 50 g étcsokoládé (45-59%-os) 150 ml habtejszín (30-32%-os) A mascarpone krémhez: 250 ml mascarpone 10 g vaníliás cukor porcukor 150 ml habtejszín (30-32%-os) A tésztához 12 db Oreo keksz 100 g keksz – háztartási (darált) 100 […]
Krém: 25dkg mascarone 6 evőkanál Nutella Tészta: 10 dkg margarin 1 mokkáskanál vanília eszencia 25 dkg darált keksz Díszítéshez csokidrazsé vagy amit szeretnénk Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk, a darált kekszet és a vanília eszenciát! […]