Ismét egy torta,amit az iskolában tanultunk és otthon elkészítettem.A hivatalos receptet leírom, mert a facebook oldalon nagyon szerettétek volna.Úgy érzem ezzel a tortával elégedett vagyok.Szépen sikerült tölteni, egyenes lett és ízre is finom, ami természetesen […]
Citromos diétás sütire vágytam és ez lett belőle. Aki rendes pite tésztával szeretné csinálni, annak sincs semmi akadálya. A cukormentes kekszet lehet kapni kifejezetten mentes polcokon. Hozzávalók: krémhez 50 dkg mascarpone 1 db citrom leve és reszelt […]
Csak úgy jött az ötlet. Aki nem diétásan szeretné az használjon cukrot és sima kekszet. A kekszmorzsa lehet cukor vagy gluténmentes, amit le kell darálni. Morzsa formában lehet kapni cukormenteset. Hozzávalók: tészta 20 dkg cukrozatlan kekszmorzsa […]
Karácsonyi tortát csináltam és ezt a krémet találtam most ki. Nagyon finom 🤗 Hozzávalók: 20 dkg nutella (kis üveg) 1 dl baileys vagy több ízlés szerint 50 dkg mascarpone 1 dl tejszín Elkészítés: A mascarponét a nutellát, tejszínt és […]
Hozzávalók: 1 db piskóta (készen vett, vagy sütött) 25 dkg mascarpone 3 dl habtejszín 4 ek méz 1 tasak chia teafilter 1 ek fahéj 1 ek vanília aroma vagy rúd belseje 25 dkg marcipán vagy fondant Elkészítés: A piskótát megsütjük vagy készen is […]
Gyors torta, amivel nem kell vacakolni, főleg ha már van kéznél piskóta. Akkor 20 perc az egész. 😉 Hozzávalók: 1 db piskóta korong 5 dl habtejszín 20 dkg tejcsoki 5 dkg vaj 2 ek kakaópor cukrozatlan 2 ek porcukor Tetejére: 15 […]
Nem tudom,hogy pontosan ez e az eredeti puncstorta viszont itthon azt mondják jobb mint a bolti 😂 Én ezt a gyors verziót szoktam elkészíteni. Hozzávalók: Piskóta korong 7 tojás,14 dkg kristálycukor vagy édesítő,17,5 dkg liszt […]
Talán látszódik,hogy az évek alatt fejlődtem 😂 az utolsó tortáimmal már ki vagyok békülve.Ízekre már nem emlékszek pontosan,de itt ebben a bejegyzésben most a külső számít.Cukrász iskolába járok és egy gyakorlati óra alatt rengeteget tanultam […]
Gyerekeknek remek torta mindenféle jósággal megpakolva. Hozzávalók: 1 db piskótakorong (7 tojás,14 dkg kristálycukor,17,5dkg liszt) 20 dkg kinder csoki 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín ízlés szerint cukor 10 dkg étcsokoládé bevonó 5 dkg margarin ízlés szerint mindenféle csoki, cukor dísznek a tetejére […]
Kérésre kellett kitalálnom valami mentes tortát és ez lett belőle. Hozzávalók: tészta 8 dkg liszt 4 db tojás 4 ek xilit 2 ek kakaópor 1 csipet só Krém 1 ek vanília aroma vagy paszta és rúd belseje ízlés szerint xilit kb. […]
Mivel csináltam fűszerkeveréket, úgy éreztem alkotnom kell végre egy sütőtökös sajttortát. Hozzávalók: 30 dkg krémsajt 40 dkg sütőtök püré 20 db vaníliás oreo keksz vagy valami sima édes keksz morzsa 2 tk pumpkin spice fűszerkeverék 5 darab mályvacukor 8 dkg olvasztott […]
Tortába, cupcake-re vagy magában is tökéletes. Ugye milyen egyszerű? 🙂 Hozzávalók: 50 dkg light mascarpone 1 dl tejszín 5 ek xillit/cukorhelyettesítő (akinek nem elég édes tegyen még bele) 5 ek cukrozatlan mák 1 tk vanília aroma 0,5 db citrom leve Elkészítés: […]