Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 13 dkg xilit 1 ek méz helyettesítő 1 tk sütőpor 15 dkg vaj csipet só 5 db tojássárgája Krém: 10 dkg cukormentes tej vagy étcsokoládé (ízlés dolga) 0,5 dl tejszín édesítő […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: karácsony
Tiramisu Néró sütemény (cukormentes)
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 15 dkg xilit 1 tk sütőpor vanília valamilyen formában reszelt citromhéj 15 dkg vaj csipet só 5 db tojássárgája krém (ez a krém nekem kb.12 darabra volt, mert keveset csináltam) 2-3 […]
Karácsonyi gyertyák ajándékba
Kaptam a páromtól egy gyertya készítő szettet. Azonnal ki is próbáltam, beszereztem pár jó illóolajat és secc perc alatt készen is lették a drágák. Karácsony és mézeskalács illatuk van 😍😊 ajándékba is készült pár darab.
Nutellás csillag
Ez egy rém egyszerű recept lesz. Évente körülbelül kétszer veszek bolti leveles tésztát és ez volt az egyik eset. Nem vagyok oda érte bevallom.Inkább csinálok kelt tésztát, annál jobb úgy sem lesz egyik sem, mint […]
Cukormentes sós karamellás linzer
Hozzávalók: 40 dkg búzaliszt/ teljes kiőrlésű 30 dkg vaj 15 dkg xilit 1 db citrom reszelt héja 1 tk szódabikarbóna 2 db tojássárgája (fehérje kenni) Krém: 20 dkg cukormentes tejkaramella 1 dl cukormentes tejszín ízlés szerint tengeri só ( nekem 2 […]
Diós marcipános bejgli (cukormentes, teljes kiőrlésű )
Hozzávalók 2 darabra Tészta: 35 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt 1 ek tejföl 10 dkg olvasztott vaj 1 db tojás 0,5 dl tej 6 dkg por édesítő 2,5 dkg friss élesztő vagy por fél citrom […]
Csokis-Gesztenyés tiramisu (csökkentett szénhidrát)
Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta / ha találunk cukormenteset, teljes kiőrlésűt az a legjobb) 25 dkg 100% gesztenyemassza rum aroma 10 dkg xilit ( ízlés szerint) 2 dl cukormentes tejszín 25 dkg mascarpone 1 adag hosszú […]
Dammsugare-a svéd porszívó Cukormentes, változata
Ugye rémlik az Ikeából? Elkészítettem a cukormentes változatot. Próbáljátok ki akár karácsonyra vagy csak úgy 🙂 Hozzávalók: Vaníliás piskóta 3 db tojás vanília 3 ek xilit 3 ek búza vagy teljes kiőrlésű liszt A masszába: […]
Mentás forró csoki (cukormentes)
Hozzávalók: 3 dl tej 1 dl tejszín 10 dkg tejcsokoládé 2 ek cukrozatlan kakaópor 1 ek cukormentes pudingpor ( elhagyható de krémesebb lesz) 1 dl vízben elkeverve 1-2 csepp menta aroma vagy friss menta cukormentes tejszínhab A tejet […]
Forró csoki trüffel (cukormentes változatban is)
Igazán rém egyszerű a trüffel egyébként és annyi fajta módon lehet ízesíteni, ha az alapot tudjuk. Ajándékba is tökéletes vagy ha csak villantani akarunk, de nincs kedvünk órákat pepecselni. Hozzávalók : 3 dkg forró csoki […]
Mandulás – vaníliás hókifli (cukormentes)
Hozzávalók: 25 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt csipet szódabikarbóna 10 dkg xilit 25 dkg vaj 10 dkg darált mandula fél vanília rúd belseje vagy kivonat, aroma Elkészítés: A vajat az átszitált szódabikarbónás lisztel elmorzsoljuk, […]
Lotus Biscoff golyó
Hozzávalók: 10 dkg darált lotus biscoff keksz vagy valamilyen karamellás keksz 2 teáskanál sűrített tej 1 teáskanál mascarpone 15 dkg fehércsokoládé A fehércsokoládé kivételével mindent dolgozzunk össze.Nekem nem igényelt további édesítést, mert a sűrített tejben […]