Ahogy jön a hűvösebb idő én átállok a teás, forrócsokis időszakra. Nyáron képtelen vagyok melegen meginni bármit is, még a kávét is csak ritkán. Hozzávalók : 2 dl tej 1 dl cukormentes tejszín 8 dkg […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Ital
Pumpkin spice latte (cukormentes)
Hozzávalók: 2 dl tej 1 ek sütőtök püré 1 tk pumpkin spice fűszerkeverék Édesítő ízlés szerint 1 adag friss kávé vagy egy kapszula Cukormentes tejszínhab A fűszerkeverék hozzàvalóit a képen láthatjátok. A tejet felmelegítjük és […]
Milka-Oreo likőr
Hozzávalók: 2 dl tej 3 dl tejszín 250 g Oreo Milka 1,5 dl whisky Tejet,tejszínt felmelegítjük és a csokit felolvasztjuk benne,de ne forraljuk. Ha kihűlt mehet bele a whisky. Amikor üvegbe töltjük használjunk szűrőt,hogy az […]
Raffaello likőr
Hozzávalók: 2 dl tejszín 2 dl tej 1 dl whisky 10 db raffaello 1 dl kókusztej Tejet,tejszínt és kókusztejet felmelegítjük és a és a golyókat is felolvasztjuk. Cukor ízlés szerint. Leszűrjük a darabokat és a […]
Cukormentes epres shake
Az eper szezont ki kell használni a lehető legjobban.Házilag is elkészíthetjük nagyon gyorsan. Hozzávalók: Eper 10dkg Cukormentes tejszín 2dl Cukorhelyettesítő Jég (5-6 db) Tej Az összes hozzávalót jéggel együtt leturmixoljuk. A tejet csak ha még […]
Mézeskalácsos, fehércsokis kávé
Igazából csak a pillecukrot akartam megcsinálni, mert olyan cukin mutat a hóember fej. Végül persze azért készítettem egy kávét és ami éppen aktuális nálam, most azok kerültek bele. Ha van kapszulás gép, sokkal egyszerűbb a […]
Kinder whisky likőr
Minden évben készítek valamilyen csoki likőrt és most a kinder volt soron. Hozzávalók: 20 db kinder csokoládé szelet 4 dl tejszín 2 dl tej 1,5 dl whisky /többet, ha erősebbet szeretnénk/ Elkészítés: A csokoládékat felolvasztjuk kis tejszínnel. Hozzáöntjük […]
Nutellás forró csoki flambírozott mályvacukorral
Forró csokira vágytam és ki kellett próbálnom a flambírozó pisztolyt 😀 Hozzávalók: 3 ek nutella 1 dl tejszín 1 dl sűrített tej ízlés szerint tejszínhab ízlés szerint mályvacukor Elkészítés: A tejszíneket forraljuk össze vagy tegyük mikróba. Keverjük bele a nutellát. […]
Unicornis fehér forrócsokoládé
Nemrég ittam egy kávézóba ilyen nevezetű forrócsokoládét, bár az ízére nem jöttem rá, talán valamilyen gyümölcsös volt, de nagyon finom. Igaz nem is így nézett ki, a tetejét leszámítva. Kitaláltam egy saját verziót, amit ti […]
Tea, rusztikus formában
Igazából ez nem egy recept, inkább egy tálalási ötlet, ami így ősszel csodás hangulatot ébreszt. Hozzávalók: 1 db nagy alma 1 rúd fahéj 1 db teafilter ízlés szerint cukor ízlés szerint citromlé forró víz Elkészítés: Az alma tetejét levágjuk. Kibelezzük, […]
Mogyóróvajas jegeskávé
Hozzávalók: 2 evőkanál mogyoróvaj 2 dl tej 1 dl kávé jégkocka tejszínhab csokiöntet Elkészítés: Egy nagyobb pohárba vagy amibe szeretjük belekanalazzuk a mogyoróvajat.Majd mehet bele a kávé,tej (cukor ha valaki édesebben szereti), jégkocka. Tetejére tejszínhab […]