Hozzávalók: 2 db cukkini 5 dkg sajt Pizzaszósz Elkészítés: Karikára vágjuk fel a cukkinit. Kenjük meg szósszal. Szórjuk meg sajttal. 170 fokos előmelegített sütőben alufóliával letakarva süssük 10 percet, majd 5 percet fólia nélkül.
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Főétel
Meleg újburgonya saláta
Hozzávalók: 1 kg újkrumpli 2 fej lilahagyma fejes saláta, rukkola paradicsom 10 dkg bacon kigyóuborka sajt tetszés szerint Elkészítés: Hasábokra vágjuk a krumplit vagy egybe is maradhat, ha kicsi. Betesszük a sütőbe 170 fokon letakarva […]
Gombás spenótos zöldpestos spagetti
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt gomba 2 marék friss spenót durván aprítva 2 ek zöld pesto 2 gerezd áttört fokhagyma 1 sonkahagyma vagy fél szál poréhagyma só bors chilipor ízlés szerint ( elhagyható) spagetti tészta A […]
Lazacos tagliatelle
Hozzávalók: 25 dkg lazac tészta 1,5 dl tejszín Só Bors Szerecsendió 1 szál póréhagyma Kurkuma 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk. A lazacot felkockázzuk. Kifőzzük a tésztát. A hagymát lepírítjuk a lazaccal, fűszerezzük […]
Pizzás rakott melegszendvics
Tudom már nagyon sok pizzás receptem van, de itthon nagyon menő. Próbálok mindig valami új verziót kitalálni és most ez jött. 10 szelet toast kenyér pizzakrém mozzarella vagy másmilyen tetszőleges sajt sonka vagy szalámi 1 […]
Teljes kiőrlésű pita
Hozzávalók: 2,7 dl langyos víz 2,5 dkg friss élesztő vagy fél zacskó szárított 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 tk só 1tk kristálycukor Elkészítés: A vízet elkeverem az élesztővel és cukorral. Egy tálba öntöm és […]
Zöldborsós csirke brassói
Hozzávalók: 1 kg csirkemell csíkokra vágva 10 dkg kolozsvári szalona 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 tk majoranna 1 tk pirospaprika 2 ek sűrített paradicsom só bors vegeta 15 dkg zöldborsó fél csokor […]
Medvehagymás tonhalas spagetti
Hozzávalók: 2 gerezd áttört fokhagyma fél chili paprika aprítva vagy szárított 2 konzerv tonhal (én natúrt vettem nem olajasat) oliva olaj fél csokor aprított medvehagyma 1 tk kapor só bors fél citrom leve ELKÉSZÍTÉS: Oliva […]
Extra paprikás krumpli galuskával
Ez egy sokkal laktatóbb verzió, mint a hagyományos. Itthon nagy kedvenc lett 🙂 Hozzávalók: 1 kg krumpli kockára vágva vagy ahogy tetszik 5 db virsli 1 rúd kolbász (15 dkg kb) 1 fej vöröshagyma 2 […]
Lilahagymás rántott sajtgolyó
Nagyon egyszerű ez a recept és tényleg nem kell túlbonyolítani fűszerekkel. Persze lehet bele tenni, de nélküle is finom lesz a végeredmény. Ahogy elolvadt a sajt benne szedjük ki, mert kifolyik a sajt .Érdemes mélyhűtőben […]
Salsa serpenyős melegszendvics
Ismét egy gyors melegszenya receptet hoztam. Hozzávalók: 4 db szendvicskenyér 4 ek salsa szósz teljesen jó a nachosos verzió is Pár szelet paprilás szalámi vagy kolbász Reszelt vagy szeletelt sajt Kenjük meg a kenyereket a […]
Pizzás quesadilla
1 tortilla lap 1 ek pizzakrém Rukkola vagy más saláta Mozzarella Paradicsom Ízlés szerint csirke, sonka stb. Megkenjük a tortilla lapot. Megtöltjük a hozzávalókkal és megsütjük serpenyőben. Nagyon gyors reggeli vagy vacsora esetleg ebéd is […]