Baconbe tekerve szinte minden finom 😋. Régen kóstoltam a spárgát és nem ízlett, ezért épp itt volt az ideje egy újra próbának. Vannak ételek, amit régen nem ízlettek és pár év múlva újra kóstoltam és […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Előétel
Kápia paprika, rukkolás fetával töltve, baconbe csavarva
Hozzávalók: 4 db kápia paprika 25 dkg feta sajt 2 marék aprított rukkola 24 szelet bacon Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk és kiszedjük a magokat. A fetát a rukkolával kikeverem. Megtöltöm vele a paprikákat. Mindegyiket három darab […]
Gluténmentes krumpligombóc
Levesbe vagy raguk mellé kiváló. 😊 Hozzávalók: 40 dkg széttört krumpli 2 ek gluténmentes liszt 1 ek apróra vágott petrezselyem ízlés szerint só Elkészítés: A krumplit puhára főzzük. Összetörjük és sózzuk, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. A két evőkanál […]
Currys vöröslencse leves
Igazából átmenet a leves és főzelék között,de nagyon finom és laktató. Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse 3 db krumpli 1 répa Fél póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db babérlevél Valami füstölt hús vagy kolbász ízlés szerint,de […]
Fetával töltött jalapeno
Hozzávalók: 10 db jalapeno paprika 15 dkg feta sajt szükség szerint pár csepp olaj a sütőtálba Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk és kiszedjük a magokat. A sajtot összetörjük vagy szétnyomjuk. Megtöltjük vele a paprikákat, majd kb. 20 percig sütjük […]
Csirkesaláta chilis öntettel
Diéta alatt szoktam készíteni magamnak. Nagyon egyszerű, finom és laktató. Hozzávalók: 50 dkg sült csirkemell (nekem chilis és sült csirkefűszersós) 30 dkg koktélparadicsom 25 dkg feta 1 db kigyóuborka 1 db kaliforniai paprika 20 dkg rukkola vagy egy csíkokra vágott jégsaláta […]
Egyszerű Bruschetta
Nagyon szeretem ezt a változatot mert laktató, gyors és finom. Ha valami mentes vagy kiőrléses kenyérrel csináljuk még diétába is beilleszthető. Hozzávalók: 2 db paradicsom 1 marék apróra vágott friss bazsalikom 1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 20 dkg bagett […]
Póréhagymàs édesburgonya krémleves
Hozzávalók: 0.5 kg édesburgonya 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál curry por 1 szál póréhagyma Só Elkészítés: A hagymát felszeleteljük és a krumplit is kis darabokra vágjuk. Hagymát olajon megfonnyasztjuk majd curryvel és sóval vagy vegetával és csipet borssal ízesítjük. […]