A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Előétel
Sárga és őszibarackkrémleves főzés nélküli túrógombóccal (cukormentes)
Hozzávalók: 3 db őszibarack 5 db sárgabarack 3 dl tej 1 dl víz 2 dl tejszín édesítő fahéj vanília rúd belseje túrógombóc: 25 dkg túró édesítő negyed citrom leve pirított tört mandula Elkészítés: Barackokat hámozzuk […]
Pizzás cukkini falatok
Hozzávalók: 2 db cukkini 5 dkg sajt Pizzaszósz Elkészítés: Karikára vágjuk fel a cukkinit. Kenjük meg szósszal. Szórjuk meg sajttal. 170 fokos előmelegített sütőben alufóliával letakarva süssük 10 percet, majd 5 percet fólia nélkül.
Salsa serpenyős melegszendvics
Ismét egy gyors melegszenya receptet hoztam. Hozzávalók: 4 db szendvicskenyér 4 ek salsa szósz teljesen jó a nachosos verzió is Pár szelet paprilás szalámi vagy kolbász Reszelt vagy szeletelt sajt Kenjük meg a kenyereket a […]
Pizzás quesadilla
1 tortilla lap 1 ek pizzakrém Rukkola vagy más saláta Mozzarella Paradicsom Ízlés szerint csirke, sonka stb. Megkenjük a tortilla lapot. Megtöltjük a hozzávalókkal és megsütjük serpenyőben. Nagyon gyors reggeli vagy vacsora esetleg ebéd is […]
Pizzás tortilla tekercs
Hozzávalók: 3-4 db tortilla Pizzakrém Sonka Sajt étolaj vagy kókuszolaj Elkészítés: Nagyon egyszerű elkészíteni és percek alatt megvan. Kicsit persze kell játszani a tekerésnél, de nem problémás. Nekem kisebb volt, de azt ajánlom hosszabb csíkokat […]
Patatas bravas a spanyol krumpli tapas
Spanyolországban ettem egy tapas étteremben. A krumpli mellé padron paprikát választottam és valami apró halat bundában. Nagyon finom volt és itthon is szerettem volna elkészíteni. Padron paprika nem igazán van nálunk, de szerencsémre Máltán találtam. […]
Paradicsomos guacamole
Hozzávalók: 2 db érett avokádó 2 db paradicsom fél lime leve 1 kisebb fej lilahagyma só két karika habanero 2 gerezd fokhagyma 3 ek tejföl A paradicsomot meghámozzuk és kiszedjük a magját. Az avokádó közepéből […]
Hétköznapi recept ötlet-Gulyásleves
Ma ötlet, ha már tanácstalan vagy a gulyásleves. Ki ne szeretné ezt a jó magyar , tartalmas és finom ételt. nekem nincs is szükségem mellé második fogásra, mert annyira laktat. Én gluténmentes galuskát szoktam beleszaggatni. […]
Marcipános zöldalmakrémleves
Hozzávalók: 3 db nagy zöldalma 10 dkg marcipán Fél citrom leve 2 dl habtejszín 2 dl víz Elkészítés: Az almákat megpucoljuk és feldaraboljuk. Egy lábasba megpároljuk a vízzel és a citromlével. A marcipánt hozzá reszeljük […]
Brokkoli krémleves
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 2 dl főzőtejszín ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegeta 1 db leves kocka (tyúk, marha, erő teljesen mindegy) 3 db krumpli 1 tk szerecsendió Tálaláshoz reszelt trappista, pirított hagyma, mozzarella Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük. Krumplit […]
Meggyleves (cukormentes)
Nem tudom ki hogyan készíti, de én nekem ez a bevált és nem panaszkodok 😊 diéta miatt most cukormentesen készítettem. Hozzávalók: 50 dkg meggy 1 tk fahéj Pár darab szegfűszeg Cukorhelyettesítő ízlés szerint 3 ek […]