1 tortilla lap 1 ek pizzakrém Rukkola vagy más saláta Mozzarella Paradicsom Ízlés szerint csirke, sonka stb. Megkenjük a tortilla lapot. Megtöltjük a hozzávalókkal és megsütjük serpenyőben. Nagyon gyors reggeli vagy vacsora esetleg ebéd is […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Kategória: Előétel
Pizzás tortilla tekercs
Hozzávalók: 3-4 db tortilla Pizzakrém Sonka Sajt étolaj vagy kókuszolaj Elkészítés: Nagyon egyszerű elkészíteni és percek alatt megvan. Kicsit persze kell játszani a tekerésnél, de nem problémás. Nekem kisebb volt, de azt ajánlom hosszabb csíkokat […]
Patatas bravas a spanyol krumpli tapas
Spanyolországban ettem egy tapas étteremben. A krumpli mellé padron paprikát választottam és valami apró halat bundában. Nagyon finom volt és itthon is szerettem volna elkészíteni. Padron paprika nem igazán van nálunk, de szerencsémre Máltán találtam. […]
Paradicsomos guacamole
Hozzávalók: 2 db érett avokádó 2 db paradicsom fél lime leve 1 kisebb fej lilahagyma só két karika habanero 2 gerezd fokhagyma 3 ek tejföl A paradicsomot meghámozzuk és kiszedjük a magját. Az avokádó közepéből […]
Hétköznapi recept ötlet-Gulyásleves
Ma ötlet, ha már tanácstalan vagy a gulyásleves. Ki ne szeretné ezt a jó magyar , tartalmas és finom ételt. nekem nincs is szükségem mellé második fogásra, mert annyira laktat. Én gluténmentes galuskát szoktam beleszaggatni. […]
Marcipános zöldalmakrémleves
Hozzávalók: 3 db nagy zöldalma 10 dkg marcipán Fél citrom leve 2 dl habtejszín 2 dl víz Elkészítés: Az almákat megpucoljuk és feldaraboljuk. Egy lábasba megpároljuk a vízzel és a citromlével. A marcipánt hozzá reszeljük […]
Brokkoli krémleves
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 2 dl főzőtejszín ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegeta 1 db leves kocka (tyúk, marha, erő teljesen mindegy) 3 db krumpli 1 tk szerecsendió Tálaláshoz reszelt trappista, pirított hagyma, mozzarella Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük. Krumplit […]
Meggyleves (cukormentes)
Nem tudom ki hogyan készíti, de én nekem ez a bevált és nem panaszkodok 😊 diéta miatt most cukormentesen készítettem. Hozzávalók: 50 dkg meggy 1 tk fahéj Pár darab szegfűszeg Cukorhelyettesítő ízlés szerint 3 ek […]
Zöld spárga baconbe tekerve
Baconbe tekerve szinte minden finom 😋. Régen kóstoltam a spárgát és nem ízlett, ezért épp itt volt az ideje egy újra próbának. Vannak ételek, amit régen nem ízlettek és pár év múlva újra kóstoltam és […]
Kápia paprika, rukkolás fetával töltve, baconbe csavarva
Hozzávalók: 4 db kápia paprika 25 dkg feta sajt 2 marék aprított rukkola 24 szelet bacon Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk és kiszedjük a magokat. A fetát a rukkolával kikeverem. Megtöltöm vele a paprikákat. Mindegyiket három darab […]
Gluténmentes krumpligombóc
Levesbe vagy raguk mellé kiváló. 😊 Hozzávalók: 40 dkg széttört krumpli 2 ek gluténmentes liszt 1 ek apróra vágott petrezselyem ízlés szerint só Elkészítés: A krumplit puhára főzzük. Összetörjük és sózzuk, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. A két evőkanál […]
Currys vöröslencse leves
Igazából átmenet a leves és főzelék között,de nagyon finom és laktató. Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse 3 db krumpli 1 répa Fél póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db babérlevél Valami füstölt hús vagy kolbász ízlés szerint,de […]