Csak kísérleteztem és nagyon finom 😋 lett. Nem tudom pontosan mennyi lesz belőle, mert a tésztából más finomságokat is készítettem. Ha két felé osztjuk a tésztát akkor külön külön 8×2 db nagyobb kifli lesz 16 […]
A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
Szerző: Kókuszos Lány Konyhája
Kápia paprika, rukkolás fetával töltve, baconbe csavarva
Hozzávalók: 4 db kápia paprika 25 dkg feta sajt 2 marék aprított rukkola 24 szelet bacon Elkészítés: A paprikákat félbevágjuk és kiszedjük a magokat. A fetát a rukkolával kikeverem. Megtöltöm vele a paprikákat. Mindegyiket három darab […]
Pirított tészta tojással
Szükségem volt már egy saját verzióra, amit lazán el tudok készíteni munka után is. Hozzávalók: 25 dkg rizstészta ízlés szerint szójaszósz szükség szerint szezámolaj 30 dkg wok zöldségkeverék ízlés szerint só 3 ek szezámmag (elhagyható helyette olaj vagy kókuszzsír) 2 db tojás […]
Parmezános cukkini csíkok
Az alap ötletet egy külföldi videóban láttam. Nagyon sok jó videó kering egyébként, amihez recept sokszor nincsen. Ilyenkor szoktam kreálni egyet és a saját ízlésemmé formálni. Mondjuk, úgy ihlet. 🙂 Hozzávalók: 3 db cukkini ízlés szerint só […]
Nutellával töltött kenyérfánk
Egyszerű,gyors és finom recept. Hozzávalók: 24 db szendvicskenyér szelet 20 dkg nutella 4 db tojás 1 dl tej 10 g vaníliás cukor 1 ek bármilyen cukor 2 ek barna cukor Elkészítés: 1. A kenyérszeleteken nyújtófával picit átmegyünk és a lehető legnagyobb kerek […]
Cukkinifőzelék
Kíváncsi voltam milyen cukkiniból és nagyon finom. Hozzávalók: 0,5 kg cukkini 1 db leveskocka (ha nincs, akkor vegeta) ízlés szerint só 1 csokor apróra vágott kapor 2 dl főzőtejszín 1 ek gluténmentes vagy sima liszt Elkészítés: A cukkinit megpucoljuk és kockára […]
Tonhallal töltött ravioli
Ez egy egyszerű ravioli kezdésnek szerintem tökéletes.Az ízekkel,töltelékekkel bátran lehet játszadozni. Hozzávalók: 40 dkg búzaliszt 4db tojás Só 2 db tonhal konzerv /akár zöldséges paradicsomos-nekem ilyen volt/ Ízlésünk szerint paradicsom szósz,ahogyan szoktuk. Elkészítés: 1.Lisztet átszitálom […]
Szénhidrát csökkentett pisztáciás tiramisu
Valami újat szerettem volna kitalálni és régen csináltam már tiramisut, de az eredeti kicsit már unalmas. Készítettem már többfélét, de mivel volt itthon pisztácia, gondoltam adok neki egy esélyt. Isteni! Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű babapiskóta, […]
Pizzakosár
Hozzávalók: 12 szelet szendvicskenyér ízlés szerint kolbász vagy sonka 5 dkg reszelt sajt 12 tk pizzakrém 2 ek étolaj 1 tk fokhagymapor vagy 1 gerezd áttört fokhagyma Elkészítés: 1. A kenyereket nyújtófával nyújtsuk ki, majd nagyobb kerek szaggatóval a közepét szedjük ki […]
Gombás Tagliatelle
Hozzávalók: 25 dkg Tagliatelle tészta 25 dkg csiperke gomba szeletelve 2 dl főzőtjszín 1 marék apróra vágott snidling vagy poréhagymával is pótolhatjuk 1 marék apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál pirosarany 1 db leveskocka (marhahúsosat használtam) 2 evőkanál rizsliszt vagy egy evőkanál sima búzaliszt […]
Cukormentes Mojito pite
Citromos diétás sütire vágytam és ez lett belőle. Aki rendes pite tésztával szeretné csinálni, annak sincs semmi akadálya. A cukormentes kekszet lehet kapni kifejezetten mentes polcokon. Hozzávalók: krémhez 50 dkg mascarpone 1 db citrom leve és reszelt […]
Diétás banános csokis torta
Csak úgy jött az ötlet. Aki nem diétásan szeretné az használjon cukrot és sima kekszet. A kekszmorzsa lehet cukor vagy gluténmentes, amit le kell darálni. Morzsa formában lehet kapni cukormenteset. Hozzávalók: tészta 20 dkg cukrozatlan kekszmorzsa […]