- 5 db tojás
- 4 ek xilit vagy 5 ek kristálycukor
- 5 ek búzaliszt, zabpehelyliszt vagy teljes kiőrlésű
Krém
- 20 dkg mascarpone
- 3 nagy evőkanál @ allnutrition mandulás kókuszos nutlove krém
- 1 dl habtejszín
- 1,5 dl vízből vagy tejből @allnutrition vaníliás puding
Tetejére csoki és kókuszreszelék) én egy pici csokit a rétegek közé is tettem)
Készítsük el a piskótát, majd ha kihűlt vágjuk ketté.
A krémhez készítsük el a vaníliás pudingot. A mascarponét dolgozzuk össze géppel a többi hozzávalóval és a pudinggal.
A krém egyik felét öntsük a piskótára, majd tegyük rá a másikat és a maradék krém is jöhet.
Csokit szépen kenjük a tetejére és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Pár óra hűtő és már szeletelhetjük is.