Túrós lekváros tekercs

Hozzávalók:

– kelt tészta vagy leveles ( nekem ez fél adag volt)

Túrós krém:
– 20 dkg túró
– édesítő  vagy porcukor
– negyed citrom leve
– vanília
– 1 tojássárgája

TETEJÉRE
a tojásfehérje külön

+
– @allnutrition.hu  Frulove zseléjét használtam

A tésztát készítsük el vagy ha készen vesszük úgy is jó  路‍♀️
Receptet egyébként az élesztős leveles tésztához a honlapomon találtok.

A túrókrém  hozzávalóit dolgozzuk össze.
Téglalap formára nyújtsuk ki.
Kenjük meg a lekvárral, erre mehet rá a túró.
Tekerjük fel. Kenjük le a tojásfehérjével és villával kicsit nyomkodjuk meg a tetejét.
180 fokon előmelegített sütőbe süssük aranybarnára  (kb. 25-30 perc) . Ha kihűlt szeleteljük fel.