Fekete erdő szelet

Piskóta

  • 7 db tojás
  • 14 dkg kristálycukor vagy 12 dkg xilit.
  • 14 dkg búzaliszt, teljes vagy zabpehely

Csokis krém

  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg olvasztott sima vagy cm tejcsoki
  • 1 dl habtejszín

Továbbá

  • 1,5 dl cm vagy sima tejszín
  • 10 dkg sima vagy cm étcsokoládé
  • Nekem a meggy réteg az Allnutrition zseléje volt, de sima meggy is jó vagy lekvár.

Készítsük el a piskótát, majd hagyjuk kihűlni és félbe vágjuk.

A mascarponét az olvasztott csokival és tejszínnel géppel keverjük ki.

A piskótára öntjük a meggyes ragut.

Erre mehet rá a csokis krém.

A felvert tejszínt is elsimítjuk rajta.

Mehet a másik piskóta rá és végül az olvasztott csoki.

Pár óra a hűtőben és lehet szeletelni.