Churros muffin

8 db lett belőle, de én töltöttem bele csokit. Ha nem raksz bele semmit 12-15 db is lehet.

Hozzávalók

  • 2 db tojás
  • 12 dkg édesítő vagy kristálycukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 tk szódabikarbóna
  • Fél zacskó sütőpor ( kicsi)
  • Vanília
  • 20 dkg rétesliszt
  • 1 dl tej
  • Közepébe pedig @allnutrition Nutlove mogyorós krémet tettem ( ami egy az egyben Ferrero Rocher)

Tetejére pedig olvasztott és fahéjas kristálycukor keverék

Az olvasztott vajat keverjük össze a cukorral robotgéppel. Mehet hozzá a tej, tojás, vanília. A száraz anyagokat is egy tálba öntsük össze, majd dolgozzuk bele a vajas keverékbe.

Ha nem töltjük, akkor simán csak adagoljuk a formákba. Utólag is bele lehet nyomni a krémet az erre megfelelő eszközökkel.

180 fokon előmelegített sütőben sütjük körülbelül 15 percig a muffin formában.

Ha készen van szedjük ki a formából mártsuk a tetejét olvasztott vajba és forgassuk meg a cukros keverékbe.