Hozzávalók:
- 2 ek rumaroma
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg sima vagy cukormentes darált keksz(esetleg gluténmentes vagy teljes kiőrléses is)
- 12 dkg olvasztott vaj
- 1-1,5 dl tej
- Porcukor vagy cukorhelyettesítő ízlés szerint 2-3 ek
- 15 dkg marcipán ( házilag lehet cm is)
tetejére:
15 dkg sima vagy cukormentes étcsokoládé
2 ek vaj
Elkészítés:
A masszához az összes anyagot dolgozzuk össze. A tejet a végén adjuk hozzá, így látjuk mennyi kell bele. Édesítést is kóstolgatás útján találjuk el.
Egy tálba egyenletesen eligazgatjuk.
A marcipánt kinyújtjuk és ráhelyezzük.
A csokit a vajjal felolvasztjuk és ez is mehet a tetejére. Hűtőbe tesszük pár órára, majd felszeleteljük.